SANTOS Pfannen-Set Gusseisen 3-teilig, (Ø 16 cm, 19,5 cm und 26 cm)
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Die SANTOS-Gusspfannen eignen sich wunderbar zum Grillen oder auch zum Einsatz in der Küche. Die Pfannen sind beidseitig mit Ausgüssen versehen, so könnt Ihr die entstandenen Bratsäfte oder angerührten Saucen problemlos verwenden. Ob romantisch zu zweit oder größere Grillparty - mit dem SANTOS Pfannen-Set habt Ihr für jede Gelegenheit und jedes Gericht sofort die richtige Pfanne zur Hand!
Gusseisen – ideal für Steak, Gemüse & Co. vom Grill.
Durch seine besonderen Eigenschaften eignet sich Gusseisen perfekt für Grill und Herd. Gusseiserne Produkte speichern die Wärme und geben sie an das Gericht ab. Unabhängig von der Hitzequelle, ob offene Flamme, heiße Glut oder doch der Küchenherd, wird die Hitze auf der gesamte Kochfläche der Pfanne verteilt und auch gespeichert, sodass Eure Mahlzeiten gleichmäßig gegart werden.
Kein Anbrennen
Durch die sogenannte Patina entsteht eine natürliche Antihaft-Schicht. Die Patina entsteht durch Einbrennen des Gusseisens mit pflanzlichen Ölen und ist somit unbedenklich bei der Zubereitung von Lebensmitteln. Die Antihaft-Wirkung der Patina wird mit jedem Gebrauch besser.
Grillen
Geeignet für Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker oder direkt über dem offenen Feuer. Einfache Zubereitung von Schmorgerichten und Grillgerichten aller Art. Aus der Verbindung zwischen Bratfett und dem Gusseisen entsteht ein natürliches Antihaft-Verhalten. Die Pfannen eignen sich perfekt für Steak, Fisch und Gemüse.
Küche
Die Gusspfanne eignet sich bestens zum Braten und Schmoren auf dem Herd und ist auch für Induktion geeignet.
Anwendung
Die Pfannen sind eingebrannt und es hat sich bereits eine Patina gebildet. Ein Einbrennen ist nicht mehr nötig. Anfassen nur mit hitzebeständigem Material und geeignetem Grillzubehör. Am Besten eignen sich feuerfeste Handschuhe. Nach dem Gebrauch müssen die Gusspfannen langsam abkühlen.
Tipp
Hier auch noch ein Gesundheitsaspekt: Durch die regelmäßige Nutzung der Pfannen kann ein Eisenmangel zum größten Teil ausgeglichen werden. Studien haben gezeigt, dass durch eine traditionelle Zubereitung in Gusseisen mit den richtigen Zutaten der Eisengehalt in unserem Essen beeinflusst wird und somit optimiert werden kann.
Reinigung
Zum Reinigen der gusseisernen Pfannen reicht warmes Wasser aus. Spülmittel beschädigt die natürliche Schutzschicht des Gusseisens. Hartnäckige Essensreste mit einem Holzlöffel, Spatula oder einem Ringreiniger entfernen. Nach dem Reinigen das Gusseisen mit Pflanzenöl einreiben und lagern.
Hier findet Ihr alle wichtigen Fakten des SANTOS Pfannen-Set. Solltet Ihr noch weitere Fragen haben, stehen Euch unsere kompetenten Berater telefonisch unter 0221-63072220, via Email oder persönlich im Grillshop in Köln zur Verfügung.
Technische Daten
- Maße: Ø 16 cm, Ø 19,5 cm, Ø 26 cm
- Material: Gusseisen
Lieferumfang
- Pfannen-Set aus Gusseisen, 3-teilig
- Bedienungsanleitung
- Pfannen-Set aus Gusseisen, 3-teilig
- Bedienungsanleitung
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