Grillwender & Grillspachtel

Speziell für den Gebrauch am Grill hergestellt
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Was ist ein Grillwender?

Ein Grillwender funktioniert vom Prinzip wie ein Pfannenwender. Aber warum nicht gleich einen Pfannenwender für den Grill verwenden? Das hat vielerlei Gründe, die wir Euch im Detail erklären.

Grillwender im Vergleich zum Pfannenwender

Grillwender sind speziell für den Gebrauch am Grill hergestellt. Im Umgang mit einem Grill bestehen andere Voraussetzungen, die ein Grillwender im Vergleich zu einem Pfannenwender erfüllen muss. Ein Grillwender ist deutlich größer als ein Pfannenwender und ist stabiler gearbeitet. Ebenfalls hat ein Grillwender Eigenschaften wie eine Sägekante, mit der Ihr das Grillgut zerteilen könnt.

Grillwender für Fisch, Burger & Grillkäse

Ein ganzer Fisch, Burger Patties und Käse vom Grill sind ein Genuss. Aber der Genuss wird schnell getrübt, wenn der Fisch und das Patty beim Wenden zerbricht. Grillkäse trennt sich ebenfalls nicht gerne vom Grillrost und bleibt beim Wenden zur Hälfte kleben. Damit das nicht passiert, hilft Euch ein Grillwender ungemein.

Für Fisch vom Grill empfehlen wir Euch einen Fischwender. Diese haben eine besonders breite Schaufel, mit der ganze Fische auf dem Grill problemlos gewendet werden. Bei einem Grillwender für Burger und Grillkäse reicht die Schaufel eines normalen Grillwenders aus. Als kleinen Tipp geben wir Euch an die Hand, dass ein Grillwender mit flexibler Schaufel für das Loslösen der Patties von z. B. einer Gussplatte von Vorteil ist. Bei schwerem Grillgut solltet Ihr auf eine stabile Verarbeitung achten.

Grillspachtel bzw. Grillschaber

Die Grillspachtel & Grillschaber gehören auch zu der Gruppe der Grillwender und eignen sich besonders in Kombination mit einer Plancha oder einem Gemüsekorb. In der Gastronomie werden oft mit Spachteln große Mengen an Gemüse oder Geschnetzeltes in Plancha Einsätzen zubereitet. Daher liegt es nahe, dass es so ein Zubehör auch für den Grill geben muss.

Mit einem Grillspachtel oder Grillschaber wendet Ihr nicht nur das Grillgut. Durch das stabile Grillbesteck wird gleichzeitig beim Wenden und Schaben der Bratensatz gelöst. Ein Grillspachtel oder Grillschaber ist somit nicht nur praktisch, sondern gibt dem Grillgut die besondere Würze – ganz ohne Zusätze.