Grillgabeln & Grillhaken

Grillgabeln – zu unrecht verrufen

Eine Grillgabel lässt sich vielseitig einsetzen, ist aber nicht für jede Art von Grillgut geeignet. Für das Wenden von schwerem Grillgut und das Servieren von Gegrilltem sind Grillgabeln unverzichtbar. 

Verwendung einer Grillgabel

Grillgabeln haben einen schlechten Ruf, weil sie Grillfleisch trocken machen. Daran ist auch etwas dran. Wenn Ihr mit einer Grillgabel in ein Steak sticht, tritt der Fleischsaft aus und eine Wurst reißt beim Einstechen einer Grillgabel ein. Daher ist eine Grillgabel für kleines Grillgut nicht geeignet.

Die Vorzüge einer Grillgabel kommen bei großen Fleischstücken zur Geltung. Ein Bratenstück im Ganzen auf dem Grill gegart gehört zu den Paradedisziplinen. Eine Grillzange oder Grillwender ist hierfür nahezu unbrauchbar. Mit einer Grillgabel handhabt Ihr mühelos Grillgut dieser Art.

Servieren mit einer Grillgabel oder Grillhaken

Eine Grillgabel oder ein Grillhaken eignet sich ideal zum Servieren von gegrilltem Essen. Aufgeschnittener Braten, gegrillte Wurst und Grillkäse serviert Ihr den Gästen direkt auf den Teller.

Kauftipps für Grillgabeln

Wie bei jedem anderen Grillbesteck, ist auf die Qualität der Grillgabel zu achten. Eine Grillgabel dringt direkt in das Grillgut ein und daher ist hochwertiges Edelstahl ein Muss. Bei der Länge der Grillgabel kommt es auf die Verwendung an. Falls Ihr die Grillgabel als reine Serviergabel verwenden wollt, seid Ihr uneingeschränkt in der Länge der Grillgabel.