Brennstoffe
Vom Kohle-Klassiker bis zu Gasflaschen
Brennstoffe für Euren Grill
Seit den Anfängen des Grillens hat sich einiges getan. Heutzutage wird schon längst nicht mehr nur über Feuer oder Glut gegrillt. Das moderne Grillen mit Gas, Pellets und auch Grillbriketts ist wesentlich angenehmer, schneller und auch sicherer. Welche Art Grill ihr bevorzugt, bleibt natürlich Euch überlassen. Den richtigen Brennstoff für Euren Grill findet Ihr aber auf jeden Fall bei uns!
Propan / Butan Gasflaschen für Euren Gasgrill
Die aktuell beliebteste Art zu Grillen ist das Grillen mit Gas, denn es hat viele Vorteile und ist sehr komfortabel. Dabei wird hauptsächlich Propan oder auch eine Mischung aus Propan- und Butangas verwendet. In unserem Grillfachhandel in Köln könnt Ihr daher selbstverständlich auch eine geeignete Gasflasche in den Größen 5kg, 8kg oder 11kg erwerben. Diese sind jedoch aus logistischen Gründen nicht per Versand über unseren Online Shop erhältlich. Kleine Gaskartuschen bestellt Ihr bequem in unserem Onlineshop.
Holzkohle & Briketts – die Klassiker unter den Brennstoffen
Als großer Grillfachhandel haben wir selbstverständlich auch eine große Auswahl an Holzkohle und Grillbriketts aller namhafter Hersteller auf Lager, wie beispielsweise die bekannte Weber Premium Grillkohle. Die angebotenen Hölzer und Holzarten, möglichst FSC-zertifiziert und ohne Verwendung von Tropenhölzern, weisen eine möglichst lange Brenndauer und raucharme Verbrennung auf. Besonders interessant für Profis sind Kokos Briketts. Sie werden zu 100% aus natürlichen und nachhaltigen Kokosnussschalen hergestellt und haben eine bis zu 3 mal längere Brenndauer als herkömmliche Holzkohle Briketts. Auch erreicht Kokoskohle in der Regel höhere Temperaturen.
Um vor allem Briketts leichter zu entzünden, nutzt ihr am besten einen Anzündkamin. Dort füllt ihr die Briketts hinein und entzündet 2-3 Anzündwürfel unter dem Kamin. Nach etwa 10-15 Minuten sind die Briketts schön durchgeglüht und können in Euren Holzkohlegrill gegeben werden. Für ein unfallfreies Verschieben und Positionieren der glühenden Kohlen eignen sich Kohleschieber ideal, die für einen ausreichenden Abstand sorgen.
Pellets – der neue Schrei unter den Grillern
Seit einigen, wenigen Jahren sind sogenannte Pelletgrills mehr und mehr im Kommen. Die größten Hersteller für diese Grillgeräte sind Traeger, Broil King und Weber. Sie werden mit kleinen zu Pellets gepressten Sägespänen verschiedener Harthölzer befeuert. Diese werden wiederum über eine elektrisch betriebene Spirale je nach Bedarf und benötigter Hitze in die Feuerkammer gegeben und dort verbrannt. Die Holzpellets der unterschiedlichen Hölzer sorgen dann bei Eurem Grillgut für ein ganz besonderes und einzigartiges Raucharoma.