MARINADEN & RUBS

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Ankerkraut Beef Booster 230g Ankerkraut Beef Booster 230g
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Australian Gunawirra BBQ Sauce 355ml Australian Gunawirra BBQ Sauce 355ml
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Stokes BBQ Sauce Sweet & Sticky 250ml Stokes BBQ Sauce Sweet & Sticky 250ml
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Don Marco's Cherry Bomb 220g Don Marco's Cherry Bomb 220g
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Nap Dollie Smoke Spray (150ml) Nap Dollie Smoke Spray (150ml)
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Don Marco's Texas Style 220g Don Marco's Texas Style 220g
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Don Marco Amazing Dip “Wild Garlic” Don Marco Amazing Dip “Wild Garlic”
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Don Marco's Barbecue Texas Style Rub 630g Don Marco's Barbecue Texas Style Rub 630g
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Don Marco's Barbecue Pork Powder Rub 630g Don Marco's Barbecue Pork Powder Rub 630g
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Australian Lumi Lumi Marinade 355ml Australian Lumi Lumi Marinade 355ml
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Ankerkraut Bang Boom Bang 210g Ankerkraut Bang Boom Bang 210g
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Don Marco's Barbecue PigWing Seasoning Rub 630g Don Marco's Barbecue PigWing Seasoning Rub 630g
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Don Marco's PigWing 220g Don Marco's PigWing 220g
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Don Marco's Barbecue Wonder Green Rub 450g Don Marco's Barbecue Wonder Green Rub 450g
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Sonoma Ranches Spicy BBQ Sauce 455ml Sonoma Ranches Spicy BBQ Sauce 455ml
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Don Marco's Chipotle Butter & Dip 220g Don Marco's Chipotle Butter & Dip 220g
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Don Marco's Sombrero 220g Don Marco's Sombrero 220g
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Don Marco's Dancing Sirtaki 220g Don Marco's Dancing Sirtaki 220g
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Don Marco's Happy Ending 220g Don Marco's Happy Ending 220g
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Don Marco Orange / Habanero Glaze & BBQ Sauce Don Marco Orange / Habanero Glaze & BBQ Sauce
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Rock'n'Rubs "Sweet Rub of Mine" Frontline Rub, 170g Rock'n'Rubs "Sweet Rub of Mine" Frontline Rub, 170g
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Don Marco's Barbecue Cherry Bomb Rub 630g Don Marco's Barbecue Cherry Bomb Rub 630g
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Don Marco's Barbecue Carolina Mustard Rub 630g Don Marco's Barbecue Carolina Mustard Rub 630g
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Don Marco's Crazy Chicken 220g Don Marco's Crazy Chicken 220g
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Ankerkraut Africa Desert Dust 200g Ankerkraut Africa Desert Dust 200g
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Don Marco's Barbecue Mafia Coffee Rub 630g Don Marco's Barbecue Mafia Coffee Rub 630g
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Stokes Hoisin Sauce 260ml Stokes Hoisin Sauce 260ml
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Australian Fancier Than Gourmet Ketchup 355ml Australian Fancier Than Gourmet Ketchup 355ml
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Don Marco's Mafia Coffee Rub 220g Don Marco's Mafia Coffee Rub 220g
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Don Marco Apple / Chipotle / Bourbon Glaze & BBQ Sauce Don Marco Apple / Chipotle / Bourbon Glaze & BBQ Sauce
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Geschmack kommt nicht von ungefähr - er erfordert Fingerspitzengefühl, die richtigen Gewürze und das passende Know-how. Reichen für Steaks einfach Pfeffer und Salz, brauchen andere Grillgerichte schnell mehr Power, um geschmacklich zu überzeugen. Nicht wegzudenken sind beim Grillen deshalb Marinaden. Deren Aufgabe besteht darin, dem Grillgut das besondere Aroma zu verleihen. Darüber hinaus ist eine Marinade mehr als bloßer Geschmacksgeber - sie soll das Fleisch zarter machen.
Klassische Marinaden enthalten deshalb nicht nur Kräuter und einen bunten Mix an Gewürzen. Zu einer Marinade gehören Essig, Wein oder Zitronensäure. Denn die Säure dringt ins Fleisch ein, bricht das Bindegewebe auf und macht das Grillgut zarter. Und hat damit zwei grundlegende Funktionen. Damit Marinaden ihre Wirkung optimal entfalten können, braucht es allerdings Zeit - die Ihr Eurem Grillgut unbedingt geben solltet.
Denn um Fleischstücke bis in die letzte Faser durchdringen zu können, sind mitunter Stunden erforderlich. Unser Tipp: Größere Fleischstücke sollten - um optimale Ergebnisse zu erzielen - am besten 24 Stunden vor dem Grillen mariniert werden.

BBQ Marinaden - so schmeckt´s lecker
Unsere BBQ und Grillmarinaden sind ein echtes Highlight für alle Grill-Fans, die den vollen Geschmack lieben und gern grillen. Denn dank der verschiedenen Geschmacksrichtungen ist für unterschiedliches Grillgut die richtige Marinade dabei. Der Clou: Stubb´s bietet bei den Marinaden ein besonderes Highlight.
Dank eines Marinaden Injektor (bestehend aus einer Edelstahlnadel) lässt sich die Marinade direkt im Grillgut verteilen - und kann so eine optimale Wirkung erzielen. Genießt den Geschmack des Besonderen und lasst Euch von den feurig-scharfen bis fein-rauchigen Aromen verzaubern, welche die BBQ Marinaden im Grillgut entfalten können. Und mit den richtigen Marinaden wird der Sommer garantiert lecker!

Geschmack kommt nicht von ungefähr - er erfordert Fingerspitzengefühl, die richtigen Gewürze und das passende Know-how. Reichen für Steaks einfach Pfeffer und Salz, brauchen andere Grillgerichte... mehr erfahren »
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Geschmack kommt nicht von ungefähr - er erfordert Fingerspitzengefühl, die richtigen Gewürze und das passende Know-how. Reichen für Steaks einfach Pfeffer und Salz, brauchen andere Grillgerichte schnell mehr Power, um geschmacklich zu überzeugen. Nicht wegzudenken sind beim Grillen deshalb Marinaden. Deren Aufgabe besteht darin, dem Grillgut das besondere Aroma zu verleihen. Darüber hinaus ist eine Marinade mehr als bloßer Geschmacksgeber - sie soll das Fleisch zarter machen.
Klassische Marinaden enthalten deshalb nicht nur Kräuter und einen bunten Mix an Gewürzen. Zu einer Marinade gehören Essig, Wein oder Zitronensäure. Denn die Säure dringt ins Fleisch ein, bricht das Bindegewebe auf und macht das Grillgut zarter. Und hat damit zwei grundlegende Funktionen. Damit Marinaden ihre Wirkung optimal entfalten können, braucht es allerdings Zeit - die Ihr Eurem Grillgut unbedingt geben solltet.
Denn um Fleischstücke bis in die letzte Faser durchdringen zu können, sind mitunter Stunden erforderlich. Unser Tipp: Größere Fleischstücke sollten - um optimale Ergebnisse zu erzielen - am besten 24 Stunden vor dem Grillen mariniert werden.

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