Fettauffangwannen

Ersatz Fettauffangwannen für Gasgrills

Fettauffangbleche und Fettauffangschalen fangen während des Grillens herabtropfende Fette, Marinaden und Bratensäfte auf und schützen so Grill und Untergrund vor Verschmutzung und Euch vor aufwendigen Reinigungsmaßnahmen.

Das Fettauffangsystem Eures Gasgrills ist meist 2-teilig und besteht aus einem großen Fettleitblech mit Ablauf unterhalb der Brenner und einer darunter befindlichen Tropfschale, in der sich die ablaufenden Fette und Flüssigkeiten sammeln. Die Fetttropfschale ist zur Entleerung und Reinigung herausnehmbar, die Fettwanne in der Regel auch, so z.B. die Fettschublade bei allen SANTOS Gasgrill-Modellen.

Um gefährlichen Fettbrand zu vermeiden, müssen Fettblech und Fettschale regelmäßig geleert und gereinigt werden, damit das erkaltete Fett sich nicht in der Fettwanne sammelt und beim nächsten Grillen entzündet. Auch in puncto Lebensdauer der Fettauffangbehälter ist Pflege vonnöten, denn Hitze, Marinaden und Fettsäuren setzen den Fettauffangwannen beständig zu. So kann es selbst bei Edelstahl zu Beschädigungen durch Einbrennen und Korrosion kommen und die Fettauffangwanne muss ersetzt werden.