Grillgewürze für Fleisch, Fisch & Gemüse
Grillen und Genießen bedeutet neben Grillstation, Grillzubehör und Grilltechnik vor allem auch die richtigen Zutaten. Hochwertiges Fleisch, Fisch und Gemüse erhalten mit der richtigen Würze den entscheidenden Schliff. Auch wenn Filetsteak und Rindfleischpatty ausschließlich mit Eigengeschmack begeistern, sorgen bei den meisten Grillgerichten erst die vermahlenen Gewürzmischungen für das unvergleichliche Grillaroma und Qualität.
Die wohl weltweit bekannteste und beliebteste BBQ Gewürzmischung ist mit Sicherheit “Magic Dust” – seit US-Grillegende Mike Mills das Rezept kreierte, pimpen Grillbegeisterte mit dem Grillgewürz Klassiker Spareribs, Pulled Pork und Co. Doch es gibt natürlich noch weit mehr Möglichkeiten, Euer Gericht auf das nächste Würz-Level zu heben.
Grillgewürze, Kräuter, Salz und Gewürzmischungen
Angefangen bei hochwertigem Salz und Pfeffer, gibt es natürlich vielerlei Gewürze und Kräuter, die Eurem Fleisch die entscheidende Würze verleihen.
Mit fertig vermahlenen Mischungen habt Ihr das perfekte Aromapaket mit viel Qualität, um Euer Essen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zu veredeln. Salz, Pfeffer, Paprika oder Knoblauch sind oft die Basis, mit raffinierten und außergewöhnlichen Gewürzen wird die Gewürzmischung zur köstlichen Gewürzkreation. Feurig-scharf, exotisch, asiatisch? Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, Käse oder Gemüse? Mit unseren Premium Gewürzmischungen u.a. von
- Ankerkraut
- Axtschlag
- Klaus Grillt
- Don Marco’s
- Traeger und
- SANTOS
seid Ihr für jede Zutat und jedes Rezept bestens gerüstet und könnt auch bei bekannten Grillgerichten immer wieder für Abwechslung und neue Qualität sorgen. Wenn Ihr wollt könnt Ihr Euch mit Unseren Gewürzen aber auch individuelle Gewürzmischungen vermahlen, die genau Euren Geschmack treffen oder hilfreiche Gadgets wie eine Räucherbox benutzen. Vor allem mit einer Räucherbox bekommt Ihr zusätzlich traumhafte Raucharomen.
Grillmarinaden, Glasuren und BBQ Rubs
Mit Marinaden und Rubs gelingt Euer Fleisch ganz besonders zart und aromatisch. In flüssige Marinade eingelegt, kann das Fleisch die Würze über einen längeren Zeitraum intensiv aufnehmen. Zusätzlich wird dadurch die Fleischstruktur verändert und das Fleisch erhält eine mürbe Textur. Cleveres Zubehör, um Marinaden besonders tief einzuarbeiten, sind Marinadenspritzen und Meat-Tenderizer – so könnt Ihr nicht nur die Würze intensivieren, sondern auch die Marinierzeit wesentlich verkürzen. Zu Geflügel und Co. passen verschiedene Marinaden. Am besten probiert Ihr Euch einfach durch, um Eure Favoriten für das beste Steak oder das beste Geflügel zu finden.
BBQ Rubs sind trockene vermahlene Gewürzmischungen, mit denen Ihr Euer Grillgut wie Geflügel, Schwein und Rind gründlich und großzügig einreibt. So bleiben die Aromen zwar oberflächlicher, sorgen aber für eine ausgesprochen würzige Kruste. Alternativ könnt Ihr die Rubs auch mit Flüssigkeiten, wie z.B. Säften, Bier, Wein, Essig oder Buttermilch anrühren, sodass Ihr immer wieder eine neue Gewürzmischung aus vermahlenen Gewürzen und Saucen bekommt und wie eine Marinade für Geflügel und Co. verwenden.
- Rock'n'Rubs
- Stokes
- Don Marco’s
- Jack Daniel's
- SANTOS
bieten Euch eine vielfältige Auswahl an Marinaden, Rubs und Gewürzmischungen, um Euch am Grill kreativ auszutoben und Eure Gäste zu begeistern.
Grillsaucen, Dips & Öle
Mit der richtigen BBQ Sauce setzt Ihr Eurem Gegrilltem die würzige Krone auf. Wenn die Grillsauce und der Grilldip perfekt mit Eurem Grillgut harmoniert, ohne den leckeren Eigengeschmack zu überdecken, habt Ihr die richtige Wahl getroffen. Es müssen auch nicht immer die Klassiker wie Gewürzbutter oder Rot-Weiß sein. Dabei gilt natürlich: Euer Geschmack entscheidet.
Ihr wart bisher wenig experimentierfreudig und setzt lieber auf die Basics Ketchup, Mayo, Senf und Gewürzbutter? Seid mutig und probiert neue und verschiedene Sorten! Ihr werdet merken, dass selbst altbekannte Leckereien sehr abwechslungsreich schmecken können. Eine kleine Veränderung der Gewürze im Ketchup oder in der Gewürzbutter können schon einen großen Unterschied machen. Fleisch, Fisch oder Gemüse: Grillsaucen können den Geschmack perfekt abrunden und unterstreichen. Dabei kann Euch auch Unser Grillzubehör wie eine neue Räucherbox helfen.
In unserem Sortiment bieten wir Euch eine riesige Auswahl an BBQ Saucen mit Geschmacksrichtungen aus aller Welt, von typisch rauchiger Würze wie aus der Räucherbox, feuriger Schärfe und fruchtigen Aromen bis hin zu leckeren Whiskey- und Bier-Noten oder flüssigem Schoko-Dip vom Grill. Auch das richtige Zubehör dafür wie Planchas oder eine Räucherbox findet Ihr bei Uns.
Die bekannten Herstellern aus den USA findet Ihr bei uns genauso wie regionale Anbieter, die wie Zooze und Die fette Kuh, in der Kölner Grillszene kulinarische Glanzpunkte setzen:
- Napoleon Dollie Saucen
- Stokes
- Australian
- Mississippi
- Traeger
- Old Texas
- Grate Goods
- BBQUE von Develey
- Ankerkraut Saucenliebe
- Zooze
- Die fette Kuh
Gewürz-Pakete und Geschenksets
Die Qual der Gewürze-Wahl ist groß? Ausgesuchte Sets sind goldrichtig, um liebe Freunde oder sich selbst mit einer kleinen Auswahl vermahlener Träume zu beschenken.
Die Gewürzsets sind so kombiniert, dass nicht nur Grill-Gourmets und Kräuter-Kenner auf ihre Kosten kommen. Die verschiedenen Grillgewürz Pakete sind vielfältig einsetzbar und machen Lust auf hemmungsloses Probieren.
Geschenksets von Grillfreund BBQ kombinieren vermahlene Gewürzmischungen, Marinaden und Grillsaucen perfekt aufeinander abgestimmt. Ihr erhaltet von der Basic- bis zur Deluxe-Variante die richtige Mischung für einen rundum gelungenen Grillevent.
Mit Gewürzpaketen von Ankerkraut liegen preisbewusste Liebhaber der bekannten Gewürzmanufaktur genau richtig.
Grillgewürze, BBQ Rubs, Saucen und Gewürzmischungen bei SANTOS kaufen
Damit eure Grillschmiede zum vollen Erfolg wird, haben wir bei SANTOS die besten Grillgewürze für Euch zusammengestellt. Hochwertig und mit besten Zutaten, für das klassische Steak bis hin zu exotischem Gemüse - hier ist für jeden etwas dabei!