Keramikgrills

Kamado Tradition aus dem alten Japan
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Der Keramikgrill – Kugelgrill aus Keramik mit japanischer Tradition

Die vielseitigen Eigenschaften von Keramik kannten bereits die alten Japaner, die schon vor über 3000 Jahren ihre Speisen in geschlossenen Keramikgefäßen zubereiteten. Legt Ihr beim Grillen besonders Wert auf Abwechslung und Individualität, dann seid Ihr mit einem Keramikgrill besonders gut beraten: Pizza, Steak oder das klassische Würstchen, auf einem Keramikgrill, auch Kamado genannt, gelingt einfach alles.

Keramikgrills sind effizient und vielseitig

Durch die einzigartigen Eigenschaften des Materials, lassen sich Temperaturen von 40 bis 400 Grad im Deckelthermometer mühelos variieren. Reguliert wird die Temperatur im Kamado mithilfe eines großen Lüftungsschiebers unterhalb der Kohlen an der Seitenwand. Mithilfe dieses Schiebers reguliert Ihr die Luftzufuhr. Auf Temperatur geheizt, hält ein Keramikgrill mit Deckel über mehrere Stunden die Temperaturen konstant. Die ausgezeichneten Wärmespeicherung eines Keramikgrills machen das Grillen mit Holzkohle besonders effektiv. Durch die hochwertig verarbeiteten Materialien sind Kamado Grills wahre Schwer Gewichte und erreichen Gewichte je nach Grill bis über 200 kg. Ein Keramikgrill benötigt bis zu 75 % weniger Holzkohle oder Holzbriketts, als ein klassischer Kugelgrill der mit Holzkohle oder Briketts betrieben wird. Ebenso ist ein Keramikgrill nicht nur besonders hitzebeständig, sondern auch Wind und Wetter unempfindlich.

Vielseitige Grillmöglichkeiten auf einem Monolith Keramikgrill

Zudem sorgt die Dämmung der Keramik für vielseitige Grillmöglichkeiten im Kamado Grill. Die Vielseitigkeit eines Keramikgrills ist als besonderes Merkmal hervorzuheben. Mit dem passenden Zubehör wie Deflektorsteine, Grillroste oder Planchas für Keramikgrills, lässt sich ein Keramikgrill in seinen Funktionen erweitern. Mit einem geteilten Deflektorstein von The Bastard oder Monolith könnt Ihr kinderleicht eine direkte und eine indirekte Grillfläche auf Eurem Keramik Grill einrichten. Ob klassisches Grillen, Räuchern, Smoken, Backen, Kochen, Garen oder auch Dörren – den Möglichkeiten sind mit einem Keramikgrill keine Grenzen gesetzt.

Die Basis von Kamadogrills – die Feuerbox

Die Feuerbox wird aus hochwertiger Keramik gefertigt und hält in der Mitte des Grills die Kohlen. Dank der Einarbeitung einer Erhöhung unter der Feuerbox ist ein stetiger Luftstrom zum Brennstoff gegeben. Feuerboxen gibt es ebenfalls zum Nachrüsten und austauschen älterer Modelle.

Grillrost aus Edelstahl oder Gusseisen

Mittlerweile erhaltet Ihr für die großen Kamadogrill Hersteller Ersatz Grillroste, sodass Ihr Euer Grillrost ersetzen, aber auch tauschen könnt. Wenn Ihr es lieber pflegeleichter mögt, entscheidet Euch für Edelstahl. Ihr wollt das perfektes Branding? Dann grillt Euer Grillgut auf einem gusseisernen Rost.

Für wen eignen sich Keramikgrills?

Keramikgrills benötigen Zeit bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dieser vermeintliche Nachteil ist auch der Vorzug eines Keramikgrills, denn genauso lange halten Grills aus Keramik die Temperatur. Ein Keramikgrill eignet sich nicht für die spontane Bratwurst am Feierabend.

Für Longjobs, Smoken, Räuchern und das Grillen über einen langen Zeitraum ist der Keramikgrill die ideale Wahl.

Rauchentwicklung in einem Keramikgrill von Monolith

Pizzabäcker werden ganz besonders viel Freude an einem Keramikgrill haben, denn Pizzen aus einem Keramikgrill müssen sich dank der hervorragenden Hitze Eigenschaften vor einem Steinofen in Eurer Lieblingspizzeria nicht verstecken. Auch ein Steak, eine Bratwurst oder Grillgemüse kann mit einem Keramikgrill zubereitet werden, aber dafür muss erst die entsprechende Deckel Temperatur erreicht werden.

Wenn Ihr Freude am Grillen habt und das Grillen mit Holzkohle nicht als Last sondern Freude empfindet, dann ist ein Keramikgrill mit seinen vielen Vorteilen die ideale Ergänzung zu Eurem Gas- oder Holzkohlegrill.

Keramikgrills bei SANTOS kaufen

Auch das Team SANTOS ist den Vorzügen der Keramikgrills verfallen. In unserem Onlineshop und in unserem Store in Köln erhaltet Ihr Keramikgrills von Monolith und Keramikgrills von The Bastard. Diese Premium Hersteller für Kamados überzeugen mit unterschiedlichen Highlights. Kommt bei uns vorbei und lasst Euch persönlich beraten oder kauft bequem Euer Grillgerät online.