Wok
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Woks - das vielseitige Werkzeug für die asiatische Küche und mehr
Der Wok ist ein unverzichtbares Utensil für die asiatische Küche und bietet weit mehr als nur eine Methode, Speisen zu braten. Mit seinem charakteristischen Rundboden und den hohen, gewölbten Seitenwänden ermöglicht der Wok das perfekte Pfannenrühren – eine schnelle und schonende Zubereitungsart, bei der Gemüse, Fleisch und Fisch besonders knackig und aromatisch bleiben. Doch nicht nur für asiatische Gerichte ist der Wok ein wahres Multitalent, er eignet sich auch hervorragend zum Schmoren, Dämpfen, Frittieren und sogar zum Räuchern.
Die Vielseitigkeit des Woks zeigt sich auch in der Art der Hitzeverteilung. Durch die verschiedenen Hitzezonen lassen sich die Zutaten punktgenau garen, während die hohen Temperaturen am Boden für das typische scharfe Anbraten sorgen. Damit gelingt Euch jede Zubereitungsart im Handumdrehen und Ihr könnt zahlreiche Gerichte in nur einem Kochgefäß zubereiten.
Bei SANTOS findet Ihr eine große Auswahl an Woks, die sich für verschiedene Einsatzbereiche eignen. Traditionelle Woks mit Rundboden benötigen einen speziellen Wokhalter, auch Wokkrone genannt, um auf dem Grill oder über offenem Feuer stabil zu stehen. Für den Einsatz auf herkömmlichen Kochfeldern und Grillrosten sind hingegen Woks mit flachem Boden ideal, da sie direkt und sicher platziert werden können.
Hochwertige Materialien
Unsere Woks sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die für gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Qualität sorgen. Besonders beliebt sind Woks aus Carbonstahl, da sie sich schnell erhitzen und die Hitze optimal an das Grillgut abgeben. Diese Woks müssen vor der ersten Verwendung eingebrannt werden, um eine natürliche Patina zu entwickeln, die als Antihaftbeschichtung und Korrosionsschutz dient. Für noch einfachere Handhabung bieten wir auch bereits vorbehandelte Woks an, die sofort einsatzbereit sind.
Ergänzend zu unseren Woks findet Ihr bei SANTOS auch das passende Zubehör, wie Wokpfannenwender, Dampfeinsätze und Deckel, die Euer Kocherlebnis noch vielseitiger machen. Ganz gleich, ob Ihr den Wok auf dem Gasgrill, im Backofen oder direkt über dem Feuer einsetzen möchtet – bei SANTOS erhaltet Ihr hochwertige Woks und Zubehör in Premium-Qualität.
Woks bei SANTOS kaufen
Entdeckt die Welt des Wokkochens und bereitet abwechslungsreiche, gesunde Gerichte im Handumdrehen zu. Besucht uns online oder in unserem Grillstore in Köln und lasst Euch von unserem umfangreichen Sortiment inspirieren – wir freuen uns auf Euch!