Planchas & Grillplatten

Passend für Euren Grill

Edelstahl Einsatzpfannen

Gusseisen Einsatzpfannen

Emaillierte Einsatzpfannen

Einsatzpfannen Zubehör

Einsatzpfannen Reinigung

Planchas für Euren Grill

Der Klassiker kommt aus Spanien und bedeutet so viel wie heißes Eisen. Sie funktioniert als Heizplatte ähnlich einer japanischen Teppanyaki oder einer über offenem Feuer verwendeten Feuerplatte und eignet sich ganz besonders auch für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen.

Die Planchaplatte kann aber aus verschiedensten Materialien bestehen. Bei SANTOS erhaltet Ihr Grillzubehör von verschiedenen Herstellern, aus Edelstahl, Gusseisen oder emailliertem Stahl. Der Vorteil an einem Einsatz ist, dass Ihr keinen zusätzlichen Grill benötigt. Im Grunde legt Ihr das Zubehör auf Euren Grillrost oder im besten Fall ersetzt der Plancha Einsatz einen vorhandenen Grillrost.

Der große Vorteil ist die geschlossene Grillfläche. Auf einem Platten Einsatz arbeitet Ihr bedenkenlos auch mit Flüssigkeiten und Marinaden. Ausbraten im Fett, Flambieren mit Alkohol oder Glasieren und Marinieren mit viel Flüssigkeit – nichts tropft in die Flammen. Dadurch entstehen keine giftigen Gase, die das Grillvergnügen und den Geschmack vom Grillgut trüben. Sie eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten, kleingeschnittenem Fleisch, Grillkäse und Eiergerichen: Nichts fällt durch den Rost und kann zugleich mit dem richtigen Grillzubehör wie einem Grillspachtel mühelos gewendet werden.

Grillen auf einer Plancha Platte zum Nachrüsten für den Grill

Plancha Einsatz – für welchen Grill?

Grundsätzlich könnt Ihr für jede Art nachrüsten. Überwiegend erhaltet Ihr Edelstahl Einsätze für Gasgrills. Aber auch für Holzkohlegrills, Keramikgrills und Elektrogrills erhaltet Ihr Edelstahlplatten zum Nachrüsten. Bei SANTOS erhaltet Ihr Einsätze von folgenden Marken:

Plancha aus Gusseisen für Grills

Eine Gussplatte kommt dem mediterranem Vorbild am nähesten. Gusseiserne Planchas funktionieren wie eine Platte aus Gusseisen. Für eine Auswahl unserer gusseisernen Modelle, bzw. Grill und Wendeplatten empfehlen wir Euch einen Blick in unsere Kategorie Gusseiserne Grillplatten.

Plancha aus Edelstahl für Grills

Im Laufe der Nutzung entwickelt das Gerät aus Edelstahl eine natürliche Antihaftbeschichtung, so wie Ihr es bereits von eingebrannten Edelstahlpfannen und Gusseisen kennt. Planchaplatten aus Edelstahl sind robust, pflegeleicht und für viele Grills erhältlich.

Sucht Ihr eine passende SANTOS Einsatzpfanne aus Edelstahl für saftiges Teppanyaki? Dann lohnt sich ein Besuch unserer SANTOS Einsatzpfannen Kategorie. Dort findet Ihr ein praktisches Drop Down Menü, um das richtige Zubehör für Euren Gasgrill zu finden.

Gans in einer SANTOS Einsatzpfanne für den Grill

Emaillierte Plancha Einsätze

Modelle mit Emaillierung haben bereits beim Kauf schon eine Antihaftbeschichtung. Aber vorsicht, Emaille ist empfindlich. Scharfe Gegenstände und zu starkes Reinigen kann der Emaille schaden und die Beschichtung platzt ab.

Zubehör für die Plancha

Planchas haben eine flache und ebene Grillfläche. Mit einem Spachtel oder Grillwender seid Ihr bestens ausgestattet, um Gerichte beim BBQ auf der Planchaplatte zuzubereiten. Das klassische Steak oder die Bratwurst lässt sich auch optimal mit einer Grillzange wenden.

Nach dem BBQ kommt der nervige Teil, der aber sein muss. Für die Reinigung der Platte reicht es aus, grobe Verschmutzungen mit einem Spatula aus Holz von der Platte zu schieben. Anschließend die gelösten Verschmutzungen mit Wasser abspülen. Bei der Wahl von zusätzlichen Hilfsmitteln entscheidet das Material der Platte, was in Frage kommt.

Einsätze und Plattenvielfalt bei SANTOS kaufen

Die Auswahl an Einsätzen bei SANTOS ist groß. Ob passend für den Grill oder universal – schaut Euch in unserem Online Shop um oder lasst Euch persönlich bei uns beraten.