Kamado Joe Karbon Steel (Wok)

Kamado Joe Karbon Steel Wok – Asiatische Grillküche direkt auf dem Kamado

Mit dem Kamado Joe Karbon Steel Wok erweitert Ihr die Möglichkeiten Eures Keramikgrills enorm. Der hochwertige Wok aus der Karbon Steel Kollektion eignet sich perfekt für herzhafte Pfannengerichte, scharf angebratenes Gemüse, Wok-Nudeln, Fleischgerichte sowie zum Garen und Dünsten direkt über der Holzkohle. Damit verwandelt Ihr Euren Kamado Joe oder Big Green Egg im Handumdrehen in ein kleines Asia-Restaurant.

Der Wok besteht aus hochwertigem Karbonstahl und kombiniert die Vorteile verschiedener Materialien in einem einzigen Kochgeschirr: so vielseitig wie Edelstahl und gleichzeitig so wärmeleitfähig wie Gusseisen. Dadurch erreicht der Wok besonders schnell hohe Temperaturen und sorgt für intensive Röstaromen sowie authentische Wok-Ergebnisse direkt am Grill.

Vorgewürzter Karbonstahl für perfekte Wok-Gerichte

Der Kamado Joe Wok ist bereits vorbehandelt und mit einer natürlichen Antihaft-Oberfläche ausgestattet. Dadurch könnt Ihr direkt loslegen und müsst den Wok nicht erst aufwendig einbrennen. Gleichzeitig sorgt die Oberfläche für eine besonders einfache Reinigung nach dem Grillen.

Ob knackiges Gemüse, asiatische Pfannengerichte, gebratener Reis oder scharf angebratenes Fleisch – der Karbonstahl-Wok speichert die Hitze optimal und verteilt sie besonders gleichmäßig. Dadurch entstehen perfekte Röstaromen und intensive Geschmacksnoten wie beim klassischen Wok-Cooking.

Perfekt für Kamado Joe & viele weitere Holzkohlegrills

Zur Verwendung wird einfach das zweistufige Divide & Conquer® Gestell entfernt und das Zubehör- bzw. X-Rack eingesetzt. Anschließend wird der Wok auf die Aufnahme gesetzt und kann direkt verwendet werden. Besonders praktisch: Der Wok eignet sich nicht nur für Kamado Joe Modelle, sondern ebenso für Big Green Egg und viele weitere Holzkohlegrills.

Die beiden Edelstahlgriffe erleichtern das sichere Handling und ermöglichen komfortables Servieren direkt vom Grill oder aus der Outdoor-Küche.

Hohe Temperaturen & maximale Vielseitigkeit

Der Karbonstahl-Wok eignet sich hervorragend zum scharfen Anbraten, Dünsten, Simmern oder Dämpfen. Gerade auf dem Kamado entstehen durch die direkte Hitze besonders intensive Röstaromen, die mit klassischen Küchenherden nur schwer erreichbar sind. Gleichzeitig reagiert der Wok extrem schnell auf Temperaturänderungen und bietet dadurch maximale Kontrolle beim Kochen.

Für ambitionierte Grillfans eröffnet der Kamado Joe Karbon Steel Wok völlig neue Möglichkeiten am Keramikgrill – von asiatischen Wok-Gerichten bis hin zu kreativen BBQ-Rezepten.