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Der beste Baumkuchen ist selbstgemacht
Baumkuchen ist ein Grillkuchen, der auch als Schichtkuchen bezeichnet wird. Durch das mehrfache Grillen dünner Teig-Schichten entsteht der Baumkuchen. Angeschnitten erinnern die Schichten des Baumkuchens an Baumringe.
Baumkuchen vom Grill
Die Schichten des Baumkuchens müssen gegrillt werden. Viele Backöfen haben eine Grillfunktion. Aber warum nicht direkt vom Grill? Grillen Sie den perfekten Abschluss eines Grillabends mit einem Dessert vom Grill.
SANTOS Buchenholzrolle für Baumkuchen / Baumstriezel
Baumkuchen selber zu machen klingt im ersten Schritt kompliziert. Muss es aber nicht sein. Sie benötigen keine Baumkuchen-Maschine. Ein Grill mit Drehspieß reicht aus. Die SANTOS Buchenholzrolle ist passend für alle handelsüblichen Drehspieße mit einem Durchmesser von bis zu 12 mm.
Anwendung
Die Buchenholzrolle wird auf den Drehspieß geschoben und mit den Flügelschrauben fixiert.
Für Baumkuchen tragen Sie mit einem Pinsel dünne Schichten auf die Holzrolle auf. Wenn der Teig goldbraun ist, tragen Sie weitere Schichten auf. Nach und nach gewinnt der Schichtkuchen an Umfang.
Nach dem Grillen die Flügelschrauben lösen und den Kuchen von der Holzrolle schieben.
Tipp
Auf der SANTOS Buchenholzrolle können Sie auch andere Backwaren wie Stockbrot, Pizzaschnecken und Baumstriezel grillen.
Technische Daten
- Maße 46,6 x 6 x 6 cm
- Länge der Holzrolle (Backfläche): 40 cm
- Durchmesser der Holzrolle: kegelförmig, von 5,7 cm nach 5 cm schmaler werdend
- Material: Buchenholz und Edelstahl
Lieferumfang
- Buchenholzrolle für Baumkuchen
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