Desserts
Baumkuchen vom Grill
Baumkuchen von der Holzrolle Der Baumkuchen oder Baumstriezel ist ein wunderbares Beispiel für ursprüngliches Backen in jahrhundertealter Tradition. Schon im…
Was darf's sein?
Schwein
Salbeimedaillons am Spieß
Klassisch beschreibt ein Medaillon eine Scheibe aus dem Filet. Über lange Zeit hinweg hat sich der Begriff viel gewandelt, so…
Vegetarisch
Käsescheibletten am Spieß
Käse macht eigentlich fast jedes Gericht nochmal besser. Warum also nicht einfach mal nur den Käse nehmen und damit eine…
Schwein
Schweinskarre im Korb mit Apfelmus
Das Karree kommt aus Österreich und wird im Alpenland als Bezeichnung für den Schweinerücken genutzt. Die Kombination mit Apfelmus klingt…
Rind
Lammkoteletts mit saftigen Orangenscheiben
So ein zartes Stück Lamm ist einfach immer wieder etwas Besonderes. Wir bringen Euch leckere Lammkoteletts direkt vom Drehspieß und…
Rind
Gemüse gefüllt mit Hackfleisch am Spieß
Eine einfache Beilage kann manchmal wichtiger sein als man denkt. Vor allem wenn die Hauptspeise eine sehr aufwendige ist. Wenn…
Fisch
Riesengarnelenspieß Aloha
Wenn der Strand nicht vor der eigenen Tür ist, dann muss man sich diesen eben in den eigenen Garten holen….
Fisch
Lachs-Zitronen-Spieße
Wir bringen Euch ein weiteres SANTOS Lachsrezept auf den Grillrost. Hier kreieren Wir einen Grillspieß mit Lachs und sauren Zitronenscheiben….
Rind
Kalbsleber im Korbspieß
Bei einem zarten Stück Kalbsleber kann keiner von Uns Nein sagen. Kalbsleber hat das tolle Aroma, was man erwartet, wenn…
Rind
Rinderfilet am Spieß
Auch Wir bei SANTOS trauen Uns oft an Neues ran und widmen uns den nicht so bekannten Grillgerichten. Trotzdem wollen…
Schwein
Haxen am Drehspieß
Schweinshaxe oder auch Eisbein ist der Unterschenkel vom Schwein. Vor allem in Bayern ist das Stück extrem beliebt und das…
Vegetarisch
Ei am Spieß
Das Frühstücksei vom Grill? Eigentlich klingt das doch nach einer guten Idee, um einen Tag am Grillrost einzuläuten. Viel schwerer…
Fisch
Seeteufel Kebabs
Wer normalerweise Fisch aufgrund der Gräten nicht mag, der sollte dem Seeteufel eine Chance geben. Der Fisch überzeugt mit grätenlosem…
Schwein
Eine Königsdisziplin: Spanferkel vom Gasgrill
Wer SANTOS aufmerksam verfolgt, der wird bereits bemerkt haben, dass es bei diesem Rezept eine Seltenheit gibt: Der Schwierigkeitsgrad Schwer….
Desserts
Bratapfel am Drehspieß
Bratapfel ist am Lagerfeuer vielleicht nicht unbedingt das erste Dessert, an das gedacht wird, dabei ist Bratapfel total schnell und…