Gasgrill bis 2-Brenner

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Gasgrills mit 2 Hauptbrennern

Ein Gasgrill mit 2 Brennern zeichnet sich nicht nur durch seine kompakte Form und sein komfortables Gewicht aus, sondern kann auch mit umfangreichen Funktionen, Materialgüte und allgemeine Verarbeitung punkten.

Damit die 2-Brenner Gasgrills in ihren Hauptverwendungszwecken dominieren können, wird versucht möglichst viel Gewicht einzusparen. Hier ist der Spagat zwischen robusten Materialien und Leichtbau sehr wichtig. Wenn kein weiteres Gewicht mehr eingespart werden kann ohne die Funktion zu beeinträchtigen, setzen viele Hersteller wie Weber und Napoleon auf rollbare Lösungen mit Schnellarretierungen. Diese machen die kompakten Grills noch mobiler ohne dabei negativ die Standfestigkeit beim Grillen zu beeinflussen.

 

Brennerleistung des 2-Brenner Gasgrills

Zwar spielen mehr Faktoren als nur die reine kW Zahl bei einem Gasgrill eine Rolle, ein gutes Indiz auf die Leistung des Grills ist es jedoch trotzdem. 

Grundsätzlich hat ein 2-Brenner Gasgrill pro Brenner eine Leistung von 1,4 bis 4,2 Kilowatt pro Brenner. Hier kann man als Faustformel sagen - Je mehr kW, desto heißer wird der Grill.

Indirektes Grill mit 2-Brenner Gasgrills?

In der Theorie ist das indirekte Grillen mit einem Gasgrill mit "nur" 2 Brennern möglich, jedoch sind einige Besonderheiten zu beachten. Für richtiges, indirektes Grillen, wird ein Brenner ganz ausgeschaltet und die Temperatur solang über die anderen Brenner reguliert. Durch die meist kleine Brennkammer, schränkt man die zu begrillende Fläche um gut 50% ein. Des Weiteren befindet sich das Grillgut zwangsläufig an dem äußeren Rand des Grillrosts. Hierdurch entstehen am Grillgut sehr schnell 2 hohe Hitzeunterschiede. An der Außenwand, durch den gewichtsbedingten dünnen Grilldeckel entsteht bei kalter Außentemperatur schnell eine kühle Atmosphären. In Richtung des entfachten Brenners entsteht je nach Größe des Grillguts durch die Nähe zur Hitzequelle eine vergleichbar heiße Hitzezone.

Das Grillergebnis kann somit leicht variieren.

Ausstattung bei einem 2 Brenner Gasgrill

Hinsichtlich Ausstattung stehen die 2-Brenner Gasgrills den großen Brüdern selten in etwas nach. Wenn die Vorrichtung für einen Drehspieß gegeben ist, ist alles möglich - nur in klein! 

Gusseisen Zubehör können ganz nach Maß des Grills verwendet werden. Im Notfall - Frag einfach einen der SANTOS Berater nach passendem Zubehör, oder schau direkt in unserem Onlineshop nach passendem Zubehör.