DMs Barbecue Pork Powder 180g
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Würzig-pikanter BBQ-Rub für Schweinefleisch
Der Pork Powder BBQ Rub von Don Marco’s wurde speziell für die Zubereitung von Schweinefleisch entwickelt. Die ausgewogene Mischung sorgt für eine kräftige Würze mit angenehmer Schärfe und bringt typischen BBQ-Charakter auf dein Grillgut.
Durch den geringen Zuckeranteil eignet sich der Rub besonders für längere Garzeiten und kontrollierte Röstaromen.
Ideal für Pulled Pork und klassische BBQ-Gerichte
Der Rub ist optimal abgestimmt auf Low and Slow Gerichte und entfaltet sein volles Aroma vor allem bei längeren Garprozessen.
Besonders geeignet für Pulled Pork, Rippchen und Schweinebraten sowie für Nacken, Bauch oder Grillfackeln.
Auch Geflügel und kurzgebratenes Fleisch lassen...
Würzig-pikanter BBQ-Rub für Schweinefleisch
Der Pork Powder BBQ Rub von Don Marco’s wurde speziell für die Zubereitung von Schweinefleisch entwickelt. Die ausgewogene Mischung sorgt für eine kräftige Würze mit angenehmer Schärfe und bringt typischen BBQ-Charakter auf dein Grillgut.
Durch den geringen Zuckeranteil eignet sich der Rub besonders für längere Garzeiten und kontrollierte Röstaromen.
Ideal für Pulled Pork und klassische BBQ-Gerichte
Der Rub ist optimal abgestimmt auf Low and Slow Gerichte und entfaltet sein volles Aroma vor allem bei längeren Garprozessen.
Besonders geeignet für Pulled Pork, Rippchen und Schweinebraten sowie für Nacken, Bauch oder Grillfackeln.
Auch Geflügel und kurzgebratenes Fleisch lassen sich mit der Mischung gezielt würzen.
Ausgewogene Rezeptur mit klassischem BBQ-Profil
Die Kombination aus ausgewählten Zutaten sorgt für ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis.
Typische Bestandteile sind Meersalz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Zwiebel und Rohrzucker.
Das Ergebnis ist eine würzige, leicht pikante Mischung mit klarer BBQ-Ausrichtung.
Vielseitig in der Anwendung
Der Rub kann sowohl als Trockenmarinade als auch als Basis für Marinaden verwendet werden.
Einfach das Fleisch gleichmäßig einreiben und einziehen lassen
Alternativ mit etwas Öl zu einer Marinade anrühren
Für optimale Ergebnisse empfiehlt sich eine Ruhezeit, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Ohne Zusatzstoffe und bewusst reduziert
Wie bei Don Marco’s üblich, wird auf künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen verzichtet.
Die Mischung ist vegan und basiert auf einer klaren, hochwertigen Rezeptur.
Nährwert per 100g
| Brennwert | 994 kj / 238 kcal |
| Fett | 3,3g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 42,3g |
| - davon Zucker | 25,3g |
| Eiweiß | 8,9g |
| Salz | 28,7g |
Zutaten
Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, unraffinierter Rohrzucker, Chili, Zwiebel.