Big Green Egg Edelstahlrost Medium | Ø 40 cm

Der originale Edelstahl-Grillrost für Ihr Big Green Egg Medium

Mit dem Big Green Egg Edelstahlrost Medium bringt Ihr die Grillfläche Eures Keramikgrills wieder auf Vordermann. Der runde Original-Grillrost aus hochwertigem Edelstahl ist exakt für das Big Green Egg Medium vorgesehen und entspricht dem Edelstahlrost, mit dem das EGG serienmäßig ausgestattet wird. Damit eignet er sich ideal als Ersatz, wenn der vorhandene Rost nach vielen Jahren intensiver Nutzung verschlissen oder optisch in die Jahre gekommen ist.

Mit einem Durchmesser von rund 40 cm bietet der Rost die volle reguläre Grillfläche des Medium-Modells. Ob direktes Grillen über der Holzkohle, indirektes Garen mit convEGGtor, Braten oder Backen – Big Green Egg beschreibt den Stainless Steel Grid ausdrücklich als vielseitigen Standardrost für sämtliche klassischen Zubereitungsarten im EGG.

Produkthighlights auf einen Blick

• Original Big Green Egg Ersatz- und Grillrost
• Passgenau für das Big Green Egg Medium
• Hersteller-Artikelnummer 110121
• EAN 0665719110121
• Durchmesser ca. 40 cm
• Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
• Für direktes und indirektes Grillen geeignet
• Zum Grillen, Braten und Backen einsetzbar
• Robuste und langlebige Konstruktion
• Pflegeleichte Edelstahloberfläche
• Entspricht dem serienmäßigen Edelstahlrost des Medium EGG
• Ideal zum Austausch eines alten oder verschlissenen Grillrostes
• Kombinierbar mit dem passenden convEGGtor und weiterem Medium-Zubehör
• 5 Jahre begrenzte Herstellergarantie auf Metall- und Edelstahlteile gemäß Big Green Egg Garantiebedingungen

Big Green Egg ordnet dem Medium-Rost offiziell die Artikelnummer 110121 zu und beschreibt ihn als hochwertigen Edelstahlrost für Grillen, Backen und Braten. Die europäischen Garantiebedingungen sehen für Bauteile und Zubehör aus Metall, Edelstahl und Gusseisen – ausdrücklich einschließlich Rosten – für den Erstkäufer eine begrenzte Garantie von fünf Jahren vor.

Originaler Ersatz für den serienmäßigen Medium-Rost

Der Edelstahlrost ist kein universeller Zubehörrost, der lediglich ungefähr in ein Medium EGG passt. Es handelt sich um das Originalteil von Big Green Egg, das speziell für dieses Modell vorgesehen ist.

Auf der offiziellen Zubehörseite führt Big Green Egg für jede EGG-Größe eine eigene Artikelnummer. Für das Medium lautet sie 110121. Dadurch könnt Ihr einen alten Grillrost ersetzen, ohne bei Durchmesser oder Passform experimentieren zu müssen.

Gerade nach jahrelangem Einsatz kann ein Edelstahlrost trotz seiner robusten Bauweise deutliche Gebrauchsspuren zeigen. Big Green Egg weist selbst darauf hin, dass intensiver Gebrauch das Erscheinungsbild des Rostes langfristig beeinträchtigen kann und bietet den Stainless Steel Grid deshalb ausdrücklich auch als Ersatzteil an.

40 cm Grillfläche für das Big Green Egg Medium

Der aktuelle Big-Green-Egg-Herstellerdatensatz nennt für das Medium einen Rostdurchmesser von 40 cm. Die dazugehörige Kochfläche des kompletten Medium EGG wird mit 1.140 cm² angegeben.

Damit bietet der Edelstahlrost genügend Fläche für einen vielseitigen Einsatz im Alltag. Big Green Egg gibt für das Medium beispielsweise an, dass sich auf der Kochfläche etwa 4 bis 6 kg Fleisch zubereiten lassen und das Modell für Grillen, Räuchern, Garen und Backen geeignet ist.

Für Eure Produktstammdaten ist dabei insbesondere der Durchmesser relevant. Deutsche Fachhändler führen die konkrete Artikelnummer 110121 ebenfalls mit 40 cm Durchmesser, sodass Hersteller- und aktuelle Handelsdaten hier übereinstimmen.

Edelstahl für den regelmäßigen Einsatz

Big Green Egg fertigt den Standardrost aus hochwertigem Edelstahl. Der Hersteller hebt die langfristige Haltbarkeit des Materials ausdrücklich hervor und beschreibt den Grillrost als für den regelmäßigen Einsatz beim Grillen, Backen und Braten ausgelegt.

Edelstahl ist für einen Standard-Grillrost besonders praktisch, weil Ihr damit eine vielseitige Grillfläche bekommt, die keine besondere Einbrennprozedur wie ein unbehandelter Gusseisenrost benötigt.

Der Edelstahlrost ist damit die unkomplizierte Allround-Lösung im Medium EGG – vom schnellen direkten Grillen bis zur indirekten Zubereitung mit weiterem Big-Green-Egg-Zubehör.

Direkt grillen über der Holzkohle

Beim klassischen direkten Grillen sitzt der Edelstahlrost oberhalb der glühenden Holzkohle. Fleisch, Gemüse, Fisch oder andere geeignete Zutaten werden unmittelbar über der Hitze gegart.

Gerade für Steaks, Würstchen, Burger, Gemüse oder Spieße ist diese einfache Konfiguration schnell einsatzbereit. Der Edelstahlrost stellt dabei die reguläre Kochfläche des Big Green Egg Medium bereit. Big Green Egg beschreibt das Medium selbst als vielseitig für Fleisch, Fisch, Schalentiere und Gemüse.

Indirektes Grillen mit convEGGtor

Der Edelstahlrost lässt sich ebenso für indirekte Zubereitung einsetzen. Dabei wird der passende convEGGtor zwischen Glut und Grillrost eingesetzt und schirmt die direkte Strahlungshitze ab.

Big Green Egg verwendet diese Kombination selbst bei indirekten Zubereitungstechniken und beschreibt beispielsweise beim Rösten den Aufbau aus convEGGtor, Auffangschale und Edelstahlrost.

Damit könnt Ihr den Rost nicht nur zum schnellen Grillen nutzen, sondern ebenso für größere Fleischstücke, langsamere Garprozesse und zahlreiche weitere indirekte Anwendungen.

Auch zum Backen und Braten geeignet

Big Green Egg positioniert den Stainless Steel Grid ausdrücklich nicht nur als klassischen Fleischrost. Der Hersteller nennt Grillen, Backen und Braten als Einsatzbereiche.

In Kombination mit geeignetem Zubehör kann das Medium dadurch sehr unterschiedlich genutzt werden. Mit convEGGtor und Back- beziehungsweise Pizzastein lässt sich das Medium beispielsweise auch als Pizzaofen einsetzen.

Der Edelstahlrost bleibt dabei ein wichtiges Basiselement des Systems und dient je nach Aufbau als Grillfläche oder Auflageebene.

Edelstahlrost oder Gusseisenrost?

Der serienmäßige Edelstahlrost ist der vielseitige Allrounder für das Big Green Egg Medium. Wer besonders intensive Grillmarkierungen und die Eigenschaften einer massiven Gusseisenfläche sucht, kann alternativ beziehungsweise ergänzend einen passenden Gusseisenrost verwenden.

Big Green Egg führt den Cast Iron Grid selbst als passendes Zubehör zum Stainless Steel Grid. Beide Rosttypen erfüllen unterschiedliche Aufgaben und können je nach gewünschter Zubereitung eingesetzt werden.

Für den normalen täglichen Einsatz und als direkter Ersatz des Originalrostes ist jedoch die Edelstahlvariante 110121 die richtige Ausführung.

Passgenau statt Universalrost

Bei einem Keramikgrill ist ein passender Rostdurchmesser wichtig. Ein zu großer Grillrost liegt nicht korrekt auf, während ein zu kleiner Rost unnötig Grillfläche verschenkt und sich möglicherweise verschieben kann.

Die 110121 ist direkt für das Big Green Egg Medium entwickelt. Big Green Egg weist auf der US-Herstellerseite ebenfalls ausdrücklich „Fits Egg Size M“ aus und bezeichnet das Produkt als Ersatz-Edelstahlrost für das Medium EGG.

Damit ist die Kompatibilität eindeutig und Ihr müsst den Rost nicht anhand allgemeiner Universalmaße auswählen.

Reinigung und Pflege

Ein Edelstahlrost lässt sich vergleichsweise unkompliziert pflegen. Big Green Egg bietet für seine Grillroste spezielle Reinigungswerkzeuge an und beschreibt beispielsweise den SpeediClean™ Grillrost-Schrubber zum Entfernen von Fett und eingebrannten Speiseresten.

Am einfachsten entfernt Ihr gröbere Grillreste regelmäßig, bevor sie sich über viele Grillvorgänge hinweg festsetzen. Bei der Reinigung sollte der Rost ausreichend abgekühlt sein beziehungsweise ausschließlich mit dafür geeigneten Grillwerkzeugen bearbeitet werden.

Big Green Egg bietet außerdem einen Rostheber an, wenn der Grillrost während eines Grillvorgangs bewegt oder herausgenommen werden muss.

Originalteil für langfristige Nutzung

Gerade bei Ersatzteilen zahlt sich eine eindeutige Modellzuordnung aus. Der Originalrost erhält die vom Hersteller vorgesehene Grillfläche und fügt sich ohne Umbauten in das Big Green Egg Medium ein.

Big Green Egg selbst beschreibt seinen Edelstahlrost als langlebiges Bauteil und weist darauf hin, dass selbst nach vielen Jahren intensiver Nutzung einfach ein neuer Originalrost eingesetzt werden kann.

Damit müsst Ihr bei einem verschlissenen Rost nicht den gesamten Grill oder andere Komponenten ersetzen – lediglich die eigentliche Grillfläche wird erneuert.

Artikelnummer und EAN eindeutig zugeordnet

Für die Warenwirtschaft lässt sich diese Ausführung sauber von den anderen Big-Green-Egg-Größen trennen.

Die offizielle Hersteller-Artikelnummer lautet 110121. Die EAN wird im deutschen Fachhandel konsistent als 0665719110121 geführt. Auch ältere offizielle Big-Green-Egg-Händlerunterlagen ordnen der 110121 dieselbe GTIN ohne führende Null als 665719110121 zu.

Damit ergibt sich für Eure Stammdaten eine eindeutige Zuordnung:

110121 = Medium
0665719110121 = EAN-13
Ø 40 cm = aktueller Hersteller-Rostdurchmesser

5 Jahre begrenzte Garantie auf Metallteile

Big Green Egg Europe gewährt dem Erstkäufer auf Bauteile und Zubehör aus Metall, Edelstahl und Gusseisen eine begrenzte Garantie von fünf Jahren. In den Garantiebedingungen werden Grillroste ausdrücklich als Beispiel genannt. Voraussetzung und Ausschlüsse richten sich nach den jeweils geltenden Garantiebedingungen des Herstellers.

Normale optische Veränderungen, Rost, Oxidation oder Verblassen sind dabei nicht automatisch Garantiefälle; die Garantiebedingungen differenzieren insbesondere danach, ob die strukturelle Integrität des Bauteils betroffen ist.