SCANPAN HaptIQ Bratpfanne 24 cm 6001002403

Premium-Bratpfanne mit Stratanium+ Antihaftbeschichtung

Die SCANPAN HaptIQ Bratpfanne 24 cm verbindet einen hochwertigen Mehrschichtaufbau aus Edelstahl und Aluminium mit der leistungsfähigen Stratanium+ Antihaftbeschichtung. Die Kombination sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht sowohl kräftiges Anbraten als auch schonendes Braten mit wenig oder ganz ohne zusätzliches Fett.

Mit ihrem Durchmesser von 24 cm eignet sich die Pfanne hervorragend für kleinere bis mittlere Portionen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Eier und zahlreiche weitere Pfannengerichte. Die leicht gewölbten, mittelhohen Seiten erleichtern das Wenden und Umrühren, während der komfortable Stielgriff eine sichere Handhabung unterstützt.

Produkthighlights auf einen Blick

• Hochwertige Bratpfanne aus der SCANPAN HaptIQ Serie
• Durchmesser 24 cm
• Stratanium+ Antihaftbeschichtung
• Hervorragende Antihaft- und Brateigenschaften
• Braten mit wenig oder ohne zusätzliches Fett möglich
• Mehrschichtkonstruktion aus Edelstahl und Aluminium
• Aluminiumkern für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• Stahlkörper aus mindestens 90 % recyceltem Stahl
• Für alle Herdarten inklusive Induktion
• Geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik und Halogen
• Backofengeeignet bis 250 °C
• Metallische Küchenhelfer laut SCANPAN verwendbar
• Spülmaschinengeeignet
• Gewölbte Seiten erleichtern Wenden und Umrühren
• Polierte Edelstahloptik
• Hergestellt in Dänemark
• Bodendurchmesser 16,3 cm
• Gewicht ca. 1,15 kg
• Hersteller-Artikelnummer 6001002403
• EAN 0083421180766

Stratanium+ Antihaftbeschichtung

Im Inneren der HaptIQ Pfanne kommt SCANPANs Stratanium+ Antihaftbeschichtung zum Einsatz. Sie wurde für eine Kombination aus hoher Widerstandsfähigkeit, guter Antihaftwirkung und überzeugenden Brateigenschaften entwickelt. Auch beim kräftigeren Anbraten unterstützt die Oberfläche eine gleichmäßige Bräunung der Lebensmittel.

Die Beschichtung ermöglicht zudem die Zubereitung mit sehr wenig beziehungsweise ohne zusätzliches Bratfett. Das erleichtert nicht nur die Zubereitung vieler Gerichte, sondern auch die anschließende Reinigung der Pfanne.

Mehrschichtaufbau für gleichmäßige Wärmeverteilung

Die HaptIQ Serie setzt auf einen mehrlagigen Materialaufbau aus Stahl und Aluminium. Ein Aluminiumkern verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig über den Pfannenboden und die Seiten, während die Stahlschichten für Stabilität sorgen und die Pfanne induktionstauglich machen.

Dadurch reagiert die Pfanne zuverlässig auf Temperaturänderungen und verteilt die Hitze gleichmäßiger über die Bratfläche – praktisch sowohl beim scharfen Anbraten als auch beim kontrollierten Weitergaren.

Für alle Herdarten inklusive Induktion

Die SCANPAN HaptIQ Bratpfanne ist für sämtliche gängigen Herdarten geeignet. Dazu gehören Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen und klassische Heizplatten.

Der Bodendurchmesser der 24-cm-Ausführung beträgt 16,3 cm. Damit steht eine kompakte Kontaktfläche zur Verfügung, die speziell auf die Wärmeübertragung vom Kochfeld in den mehrschichtigen Pfannenkörper abgestimmt ist.

Backofengeeignet bis 250 °C

Gerichte können nach dem Anbraten direkt in der Pfanne im Backofen fertig gegart werden. SCANPAN gibt die HaptIQ Pfanne für Temperaturen von bis zu 250 °C frei.

Dadurch eignet sie sich beispielsweise für Fleischgerichte, die zunächst auf dem Herd angebraten und anschließend bei kontrollierter Temperatur im Ofen fertig gegart werden sollen.

Gewölbte Seiten für komfortables Wenden

Die Seiten der Pfanne sind harmonisch gewölbt und mittelhoch ausgeführt. Dadurch lassen sich Pfannenwender und andere Küchenhelfer gut unter das Gargut führen, während Zutaten beim Schwenken oder Umrühren zuverlässig in der Pfanne bleiben.

Der fest montierte Stielgriff ergänzt die klassische Pfannenform und sorgt für eine kontrollierte Handhabung beim Braten und Servieren.

Robuste Oberfläche für Küchenhelfer aus Metall

SCANPAN gibt die Stratanium+ Beschichtung auch für die Verwendung von Küchenhelfern aus Metall frei. Die widerstandsfähige Oberfläche ist auf eine intensive Nutzung im Küchenalltag ausgelegt.

Für eine möglichst lange Lebensdauer empfiehlt es sich dennoch, die Pfanne pfleglich zu behandeln und unnötig starke mechanische Beanspruchungen der Oberfläche zu vermeiden.

Einfache Reinigung und Pflege

Die HaptIQ Pfanne ist laut SCANPAN spülmaschinengeeignet. Der Hersteller empfiehlt für eine lange Lebensdauer der Antihaftbeschichtung eine regelmäßige Reinigung mit einem neutralen Spülmittel.

Außerdem sollten sehr schnelle Temperaturwechsel vermieden werden. Eine stark erhitzte Pfanne sollte deshalb nicht unmittelbar mit kaltem Wasser abgeschreckt werden.

Hergestellt in Dänemark

Die HaptIQ Bratpfanne wird in Dänemark hergestellt. SCANPAN kombiniert bei der Serie die polierte Edelstahloptik mit moderner Mehrschichttechnologie und der hauseigenen Stratanium+ Antihaftbeschichtung.

Der Stahlkörper der HaptIQ Serie besteht laut Hersteller zu mindestens 90 % aus recyceltem Stahl.