SANTOS Plancha, Einsatzpfanne für Broil King Monarch

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Beschreibung

Einsetzbare Grillpfanne aus Edelstahl – 27 x 36,5 x 4 cm

Grenzenloses Grillvergnügen – die Einsatzpfanne von SANTOS ist die ideale Ergänzung für Euer BBQ!

Mit den praktischen Griffen einfach, schnell und sicher auf dem Grill platziert, bieten sich fast unerschöpfliche Möglichkeiten. Neben Reibekuchen, Bratkartoffeln, Rührei und anderen typischen Pfannengerichten gelingen auch vielfältige Fisch- und Gemüserezepte sowie Aufläufe und Gratins. Ihr wolltet schon immer grillen wir Euer Lieblings-Japaner? Die SANTOS Einsatzpfanne lässt sich zur Zubereitung von asiatischen Grillgerichten kurzerhand als Teppanyaki-Grillplatte verwenden. Auch für mediterranes Grillvergnügen ist sie perfekt geeignet, denn Ihr könnt sie wie eine Plancha nutzen und unwiderstehliche Gerichte mit Gemüse und Schalentieren zubereiten. Exotische Garnelen, spanische Paella oder deftiges Bratengericht – die SANTOS Einsatzpfanne bringt Eure kulinarischen Höhepunkte auf den Grill.

Hochwertiger Edelstahl garantiert maximalen Komfort, Langlebigkeit und mühelose Reinigung.

Passend für folgende Gasgrills

  • Broil King Monarch 320 / 340 / 390

Ihr seid auf der Suche nach der passenden Einsatzpfanne für Euren Grill? ►Hier geht’s zur Übersicht über die Einsatzpfannen.

Nutzung Eurer Einsatzpfanne

Bitte beachtet folgende Hinweise für ungetrübten Grillspaß mit der Einsatzpfanne:

  • Die Einsatzpfanne ersetzt im Grill maximal einen Grillrost.
  • Es darf niemals die gesamte Grillfläche mit Steakplatten und/oder Einsatzpfannen belegt werden, da ansonsten die Gefahr eines Hitzestaus besteht bzw. es durch Ersticken der Grillflamme zu Austritt von unverbranntem Gas kommen kann.
  • Ein Mindestabstand von 2 cm zu den Seitenwänden des Grills ist einzuhalten.
  • Betrieb nur bei kleiner Hitze. Bei der Nutzung der Einsatzpfanne dürfen die darunter liegenden Brenner nicht in max (high / hoch) betrieben werden, bitte ausschließlich in der Brennerstellung min (low / klein), mit kleiner Flamme, betreiben.
  • Um gefährlichen Fettbrand zu vermeiden, bitte maximal nur bis zu einer Höhe von 0,5 cm mit flüssigem Fett füllen und nicht zu stark erhitzen.
Technische Daten

Hier findet Ihr alle wichtigen Fakten der Einsatzpfanne für Broil King Monarch. Solltet Ihr noch weitere Fragen haben, stehen Euch unsere kompetenten Berater telefonisch unter 0221-63072220, via Email oder persönlich im Grillshop in Köln zur Verfügung.

Technische Daten

  • Produkttyp: SANTOS Einsatzpfanne 
  • Einsatz: Grillen und Barbecue 
  • Material: Edelstahl
  • Einbaumaße (BxLxT): ca. 27 x 36,5 x 4 cm
  • Füllhöhe: ca. 3,5 cm

Lieferumfang

  • SANTOS Einsatzpfanne
  • Abnehmbare Tragegriffe

Bewertungen (1)

4.5 von 5 Sternen
30.07.2020

Gewusst wie

Wir haben die Einlegepfanne zusammen mit dem Broil King Monarch gekauft. Die Idee war, Reibekuchen auf dem Grill zu machen und damit den lästigen, tagelangen Gestank im Haus zu vermeiden.

Die...

Wir haben die Einlegepfanne zusammen mit dem Broil King Monarch gekauft. Die Idee war, Reibekuchen auf dem Grill zu machen und damit den lästigen, tagelangen Gestank im Haus zu vermeiden.

Die Pfanne besteht aus massivem Edelstahl und macht einen hochwertigen Eindruck. Zwei passende Griffhaken, ebenfalls aus Edelstahl, erleichtern die Handhabung bei Einsetzen, Herausnehmen und Transport der heißen Pfanne. Eine Anleitung war nicht dabei. Es ist unsere erste Edelstahlpfanne.

Unser erster Versuch, Puffer in der Pfanne zu machen, scheiterte kläglich. Wir haben letztlich nicht einen Puffer gegessen und uns am Ende Stullen geschmiert. :-) Was war passiert?

Wir haben die neue Pfanne vor dem ersten Gebrauch abgewaschen. Dann haben wir gefühlt ziemlich viel Öl (ca. 500 ml) hinein getan und ordentlich Feuer gegeben. Die erste Portion des gekauften, relativ festen Teigs haben wir in die erst halb erhitzte Pfanne getan und leicht angedrückt. Ergebnis: Der Teig ist sehr fest am Pfannenboden angebappt. Mit dem Pfannenwender haben wir nur den noch rohen Teil des Teigs abbekommen. Nicht einen Reibekuchen haben wir zustande bekommen. Es war sehr zeitaufwendig, eine Riesensauerei und tief enttäuschend.

Tja, aber da konnte die Pfanne nichts für. Das Problem stand vor dem Grill. :-) Fehler gesucht, gefunden, abgestellt. Neuer Versuch:

Die saubere Pfanne haben wir vor dem Gebrauch erwärmt und gründlich mit Salz ausgerieben. Wichtig! Den Teig haben wir nicht zu dickflüssig nach „Reibekuchen nach Opas Art“ auf chefkoch.de gemacht. So kann der Teig in der Pfanne besser leicht verlaufen. 6 Potionen haben zwei Erwachsene und ein Kind pappsatt gemacht.

Für Reibekuchen gut einen Liter Öl - wir haben Mazola Keimöl genommen – in die Pfanne geben und den Grill mit der Pfanne darin auf 200 Grad vorheizen. Deckel öffnen und nur die Flamme unter der Pfanne auf halb anlassen (nicht zu viel Hitze). Der Teig sollte im Fett sprudeln, wenn man ihn (möglichst nicht zu dick) hinein gibt. Nicht andrücken! Sind die Ränder gut braun, kann man die Reibekuchen z.B. mit zwei handelsüblichen Pfannenwendern ohne Probleme ganz leicht wenden. Da bappt nichts mehr fest an.

Es war total lecker, hat Spaß gemacht und wir hatten keinen Gestank im Haus. Es dauert ein wenig, bis die Reibekuchen fertig sind und mehr als 3-4 Personen sollte man so nicht bekochen. Sonst isst man sich möglicher Weise hungrig.

Fazit: Edelstahlpfannen sind etwas tricky. Wenn man weiß, wie es geht, ist die Pfanne toll. Wenn nicht, ist man sehr enttäuscht.

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