Santos Gusseiserne Smokerbox Räucherbox Gr. 20,5 cm x 13 cm x 3,5 cm

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Smoker Räucherbox aus Gusseisen Beim Grillen nach der low&slow Methode wird das Grillgut bei... mehr

Smoker Räucherbox aus Gusseisen

Beim Grillen nach der low&slow Methode wird das Grillgut bei niedriger Temperatur besonders schonend gegart. Um dem Fleisch einen unvergleichlichen BBQ-Geschmack zu geben, können Woodchips/Räuchchips eingesetzt werden. Durch die freigesetzten ätherischen Öle erhält das Fleisch eine feine rauchige Note.

Vor dem Grillen: Räucherchips je nach Belieben ca. 30-60 Minuten im kalten Wasser einweichen. Danach das Wasser ablaufen lassen. Je nach Grilldauer ca. 1-2 Hände der Räucherchips zur Aromatisierung des Grillguts verwenden. Für das klassische Räuchern ca. 3 Hände voll in die Smoker Box geben.

Die Smoker Box lässt sich einfach füllen und ist so perforiert, dass sich der Rauch im ganzen Grill verteilen kann. Die Box einfach auf die Brenner oder Flammenverteiler des Gasgrills legen (aber nicht die Brenner komplett verdecken). So erhält das Grillgut den typischen und rauchigen BBQ-Geschmack.

Technische Daten

  • Material: Gusseisen
  • Maße: ca. 20,5 x 13 x 3,5 cm

Lieferumfang

  • SANTOS Gusseiserne Smokerbox, 20,5 x 13 x 3,5 cm
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