Santos Gusseiserne Grillpfanne Gr. 26 x 26 cm

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Santos Gusseiserne Grillpfanne Gusseiserne Kochwaren waren schon zu Großmutters Zeiten... mehr

Santos Gusseiserne Grillpfanne

Gusseiserne Kochwaren waren schon zu Großmutters Zeiten absolute Lieblinge. Die lange Lebensdauern und die optimale Hitzespeicherung machen diese Kochhelfer zu etwas Besonderem.

Die quadratische und hohe Santos Grillpfanne kann ideal zum Braten, Kochen und Schmoren genutzt werden. Besonders praktisch: die Mischung aus Bratfett und Gusseisen ergibt ein natürliches Antihaft-Verhalten, sodass Sie kinderleicht Fisch, Fleisch und Beilagen zubereiten können. Ob Sie die Grillpfanne zu Hause, auf dem Smoker oder sogar über offener Flamme nutzen, spielt keine Rolle, da die Pfannen für alles geeignet sind.

Auch die Reinigung erweist sich als ein Kinderspiel, lediglich heißes Wasser oder manchmal sogar nur ein Küchentuch, reichen zum Säubern aus. Sollte sich doch einmal Rost gebildet haben, kann dieser mit Stahlwolle oder einer Stahlbürste entfernt werden. Anschließend einfach mit Speiseöl einpinseln, einbrennen und schon ist sie wieder wie neu und einsatzbereit.

Laut Studien ist das Kochen und Braten mit Gusseisen sogar gesundheitsfördernd, da dies den Eisenmangel in Kombination mit den richtigen Speisen optimieren kann.

Technische Daten:

  • Material: Gusseisen
  • Einsatz: Grillen, Barbecue, Backofen und Herd
  • Sehr widerstandsfähig
  • Leichte Reinigung
  • Maße: 26 x 26 cm
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Kundenbewertungen für "Santos Gusseiserne Grillpfanne Gr. 26 x 26 cm"
18.12.2016

Ein super Guss

Superschnelle Lieferung in stabiler und passender Verpackung. Zusätzlich sicher mit Luftpolsterfolie eingepackt.

Gleichmäßiger Guss, keine Lunker, Blasen und Pickel. Keine scharfen Kanten. Der Boden ist plan, daher ist eine Nutzung auf dem Herd auch möglich. Die Griffe sind ausreichend groß und lassen sich auch mit Handschuhen/Topflappen sicher greifen.

Die Vorbehandlung ist schon sehr gut, d.h. fertig eingebrannt Dennoch habe ich den Pfanne ein letztes Mal mit heißem Wasser ausgespült und mit Pflanzenfett eingebrannt..
Aufgrund der Riffelung empfehle ich einen ordentlich Aufbau der Versiegelung durchzuführen.
Ich hatte trotz der Vorbereitung noch leichte Ansetzer in den Riefen.
Beim Test auf dem Hockerkocher wurde die Hitze gut angenommen und recht gleichmäßig verteilt.
Auf dem Grill habe ich die Pfanne nicht verwendet. Hier würde mich die Riffelung des Pfannenbodens eher stören.
Ein Square DO mit planen Unterteil und geriffeltem Deckel ist schon etwas kostspieliger aber sicher universeller einsetzbar.

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