OONI Pizzaschieber perforiert (35 cm)
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Professionelles Werkzeug für präzises Arbeiten im Pizzaofen
Der OONI Pizzaschieber perforiert (35 cm) wurde gezielt für den Einsatz in Hochtemperatur-Pizzaöfen entwickelt und ermöglicht ein kontrolliertes, effizientes Handling beim Einschießen, Drehen und Entnehmen von Pizzen.
Durch die Kombination aus geringem Gewicht, hoher Stabilität und funktionaler Perforation erfüllt er die Anforderungen anspruchsvoller Anwender – sowohl im privaten als auch im semi-professionellen Einsatz.
Vorteile im Überblick
- Perforierte Schaufelfläche reduziert Mehlrückstände und Rauchentwicklung
- Optimierte Luftzirkulation für gleichmäßige, knusprige Backergebnisse
- Harteloxiertes Aluminium – leicht, stabil und korrosionsbeständig
Professionelles Werkzeug für präzises Arbeiten im Pizzaofen
Der OONI Pizzaschieber perforiert (35 cm) wurde gezielt für den Einsatz in Hochtemperatur-Pizzaöfen entwickelt und ermöglicht ein kontrolliertes, effizientes Handling beim Einschießen, Drehen und Entnehmen von Pizzen.
Durch die Kombination aus geringem Gewicht, hoher Stabilität und funktionaler Perforation erfüllt er die Anforderungen anspruchsvoller Anwender – sowohl im privaten als auch im semi-professionellen Einsatz.
Vorteile im Überblick
- Perforierte Schaufelfläche reduziert Mehlrückstände und Rauchentwicklung
- Optimierte Luftzirkulation für gleichmäßige, knusprige Backergebnisse
- Harteloxiertes Aluminium – leicht, stabil und korrosionsbeständig
- Abgeschrägte Vorderkante für präzises Untergleiten unter den Teig
- Ergonomischer Griff für sichere Kontrolle bei hohen Temperaturen
Funktion & Anwendung
Der Pizzaschieber übernimmt eine zentrale Rolle im gesamten Backprozess:
- Aufnehmen und Einschießen der rohen Pizza
- Positionieren und Drehen im Ofen
- Sicheres Entnehmen nach dem Backvorgang
Die perforierte Oberfläche sorgt dafür, dass überschüssiges Mehl vor dem Einschießen entfernt wird und gleichzeitig Dampf entweichen kann. Dadurch entsteht ein gleichmäßig gebackener, knuspriger Pizzaboden ohne verbrannte Rückstände.
Konstruktion & Material
Die durchdachte Materialwahl garantiert eine hohe Funktionalität im täglichen Einsatz:
- Schaufel: harteloxiertes Aluminium – besonders leicht und gleitfähig
- Griff: glasfaserverstärktes Nylon – hitzebeständig und stabil
- Oberfläche: glatt und korrosionsbeständig für langlebige Nutzung
Die geringe Materialstärke in Kombination mit der abgeschrägten Kante ermöglicht ein müheloses Unterfahren des Teigs, ohne dessen Struktur zu beeinträchtigen.
- Produkttyp: Pizzaschieber (perforiert)
- Material Schaufel: eloxiertes Aluminium
- Material Griff: glasfaserverstärktes Nylon
- Breite: ca. 35 cm (14")
- Maße (ca.): 35,6 × 70 × 3 cm
- Gewicht: ca. 0,7 kg
- Eigenschaften: perforiert, leicht, hitzebeständig
- Pflege: Handreinigung empfohlen (nicht spülmaschinengeeignet)