Ooni Servierpfanne aus Gusseisen

Vielseitige Gusseisenpfanne für Pizzaofen, Grill und Herd

Mit der Ooni Servierpfanne aus Gusseisen erweitert Ihr Euren Pizzaofen um eine vielseitige Kochfläche für Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und viele weitere Gerichte. Das massive Gusseisen speichert Hitze besonders gut und eignet sich damit ideal zum kräftigen Anbraten und heißen Servieren direkt aus dem Ofen.

Zum Set gehören ein abnehmbarer Griff und ein passender Untersetzer. So könnt Ihr die heiße Pfanne komfortabel aus dem Ofen nehmen, auf dem Untersetzer abstellen und das fertige Gericht direkt am Tisch servieren.

Produkthighlights auf einen Blick

• Massive Servierpfanne aus Gusseisen
• Sehr gute Wärmespeicherung
• Glatte Bratfläche
• Ideal für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse
• Abnehmbarer Griff
• Untersetzer im Lieferumfang
• Für Ooni Pizzaöfen geeignet
• Auch im herkömmlichen Backofen verwendbar
• Für Gas-, Elektro- und Induktionsherde geeignet
• Direkt über offener Flamme einsetzbar
• Auf dem Grillrost verwendbar
• Innenmaß der Pfanne ca. 24,7 × 14,3 × 2,6 cm
• Außenmaß der Pfanne ca. 31 × 15,9 × 3 cm
• Reinigung von Hand

Die Einsatzmöglichkeiten und Abmessungen werden auf der aktuellen deutschen Ooni-Produktseite ausgewiesen.

Gusseisen für intensive Hitze

Gusseisen zeichnet sich durch seine hohe Wärmespeicherfähigkeit aus. Einmal aufgeheizt, gibt die Ooni Sizzler Pan ihre Hitze gleichmäßig an das Grillgut weiter und eignet sich damit besonders gut für Gerichte, die kräftige Hitze benötigen. Ooni hebt die hohe Wärmespeicherung ausdrücklich als zentrales Merkmal der Pfanne hervor.

Damit könnt Ihr beispielsweise Fleisch kräftig anbraten, Gemüse rösten oder Meeresfrüchte direkt im Pizzaofen zubereiten.

Glatte Bratfläche für vielseitige Gerichte

Im Gegensatz zu einer geriffelten Grillpfanne besitzt die Sizzler Pan eine glatte Bratfläche. Dadurch liegt das Grillgut großflächig auf dem heißen Gusseisen auf.

Die Pfanne eignet sich dadurch für unterschiedlichste Zutaten – von Steak und Fisch bis zu Garnelen, Gemüse oder kleineren Beilagen. Ooni nennt Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse ausdrücklich als typische Einsatzbereiche.

Abnehmbarer Griff für einfaches Handling

Der Griff der Sizzler Pan lässt sich abnehmen. Dadurch bleibt die Pfanne im Ofen kompakt und Ihr könnt den Griff erst wieder einsetzen, wenn die heiße Pfanne bewegt werden soll.

Gerade im begrenzten Garraum eines Pizzaofens ist das praktisch: Ein dauerhaft herausstehender langer Pfannengriff wird nicht benötigt.

Untersetzer zum Servieren inklusive

Neben der Pfanne und dem abnehmbaren Griff gehört auch ein Untersetzer zum Lieferumfang. Die heiße Gusseisenpfanne kann darauf nach dem Garen sicherer auf einer geeigneten Oberfläche abgestellt und direkt zum Servieren genutzt werden.

Damit eignet sich die Sizzler Pan nicht nur zur Zubereitung, sondern auch für das direkte Servieren heißer Gerichte.

Mehr als nur Zubehör für den Pizzaofen

Die Ooni Sizzler Pan ist vielseitig einsetzbar. Laut Ooni kann das Gusseisengeschirr nicht nur im Pizzaofen, sondern auch in einem herkömmlichen Backofen sowie auf Elektro-, Gas- und Induktionsherden verwendet werden. Außerdem ist der Einsatz direkt über einer offenen Flamme oder auf einem Grillrost möglich.

Damit könnt Ihr die Pfanne auch außerhalb Eures Ooni Pizzaofens verwenden und beispielsweise auf dem Herd vorheizen oder direkt auf einem geeigneten Grill einsetzen.

Für Induktionskochfelder geeignet

Die Gusseisenpfanne ist ausdrücklich für Induktionskochfelder geeignet. Ooni empfiehlt dabei, die Pfanne auf empfindlichen Kochflächen anzuheben und nicht über die Oberfläche zu schieben, da dies Kratzer verursachen kann.

Pflege von Gusseisen

Die Ooni Sizzler Pan sollte ausschließlich von Hand gereinigt werden. Ooni empfiehlt außerdem, die Pflegehinweise für Gusseisen zu beachten und die Pfanne entsprechend mit Öl zu behandeln.

Eine sorgfältige Pflege hilft dabei, die Oberfläche des Gusseisens langfristig zu erhalten. Die Pfanne sollte nach der Reinigung vollständig trocknen und nicht dauerhaft feucht gelagert werden.