MIYABI Santokumesser, 18 cm, Braun

MIYABI Santokumesser, 18 cm, Braun

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1002013

19183

Beschreibung

MIYABI 5000 MCD SANTOKUMESSER 18 cm, Birke

Das 18 cm große SANTOKUMESSER ist ein Alleskönner in der Küche und wird mühelos mit Fleisch, Fisch und Gemüse fertig. Die gewölbte Klinge lädt zu sauberen Schnitten und mühelosen Wiege-Bewegungen ein. Das perfekt ausbalancierte Messer liegt dank des D-Griffs gut in der Hand und hindert die Hand auch bei längeren Schneide-Sessions am Ermüden.

Birkengriff für ein edles Design

Das einzigartige Aussehen der Klinge wird durch den Griff aus Birke unterstrichen. Die natürliche Maserung des Griffs verleiht dem Messer einen ansprechenden und nicht replizierbaren Look.

Highlights des 18cm SANTOKUMESSER

  • Ultrascharfer Honbazuke-Abzug
  • Beidseitig abgezogene Klinge
  • Japanisches Klingenprofil
  • MicroCarbide Pulverstahl MC63 Kern
  • Flower-Damast-Muster
  • ca. 63 Rockwell Härtegrad
  • Griff aus Masur-Birke in D-Form

Unikat dank Flower-Damast-Muster

Den Messerkern umgeben 100 Lagen zweier verschiedener Sorten Edelstahl, wodurch sich ein einzigartiges Muster auf der Klinge ergibt. Dieses Muster macht das Messer zu einem absoluten Unikat.

Technische Daten

Hier findet Ihr alle wichtigen Fakten der MIYABI 5000 MCD SANTOKUMESSER. Solltet Ihr noch weitere Fragen haben, stehen Euch unsere kompetenten Berater telefonisch unter 0221-63072220, via Email oder persönlich im Grillshop in Köln zur Verfügung.

Technische Daten

  • Farbe: Braun
  • Material: MC63
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Klingenhärte: 62-64 HRC
  • Grifffarbe: Braun
  • Griffmaterial: Birke
  • Gewicht netto: 0,18 kg
  • Produktlänge: 32,00 cm
  • Produktbreite: 2,30 cm
  • Produkthöhe: 4,90 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Grifflänge: 13,90 cm
  • Handle width: 2,30 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
  • Klingenstärke: 0,20 cm

Lieferumfang

  • MIYABI 5000 MCD SANTOKUMESSER 18 CM, BIRKE

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