KG - Klausi Goreng 240 g Streuer

Asia-Style für Wok, Grill und Streetfood

Nicht jeder BBQ-Rub ist amerikanisch. Klausi Goreng bringt bewusst eine andere Richtung ins Spiel – asiatisch, leicht süß, würzig und mit dezenter Schärfe. Perfekt für alle, die beim Grillen oder Kochen neue Geschmackswelten wollen.

Asia-Flair für deine Küche

Die Mischung kombiniert typische asiatische Aromen mit BBQ-Charakter.
Das Ergebnis: ein würzig-süßes Profil mit leichter Schärfe, das sofort an Streetfood erinnert.

Typisch für den Geschmack sind Zutaten wie:

• Knoblauch und Zwiebel
• Chili und Pfeffer
• Curcuma für Farbe und Tiefe
• Sternanis für die charakteristische Note

Perfekt für Wok und Grill

Klausi Goreng ist extrem vielseitig und funktioniert bei:

• gebratenen Nudeln und Reisgerichten
• Hähnchen und Geflügel
• Gemüsepfannen
• asiatischen BBQ-Gerichten

Damit ist es kein klassischer Rub, sondern eher ein Hybrid aus Wok-Gewürz und BBQ-Mischung.

Süß, würzig, leicht scharf

Das Aromaprofil ist klar erkennbar:

• leichte Süße durch Zuckerbasis
• würzige Tiefe durch Gewürze
• milde bis mittlere Schärfe

Diese Kombination sorgt für eine runde, sehr zugängliche Würze, die viele Gerichte sofort aufwertet.

Einfache Anwendung

• direkt aufs Fleisch oder Gemüse geben
• optional mit Öl marinieren
• kurz ziehen lassen und anbraten oder grillen

Empfehlung: ca. 30–40 g pro kg Fleisch.

Vielseitiger als klassische Rubs

Der große Unterschied zu typischen BBQ-Rubs:
Klausi Goreng ist nicht auf Low & Slow ausgelegt, sondern perfekt für:

• schnelles Anbraten
• Pfanne oder Wok
• spontane Küche mit viel Geschmack

Aromaprofil

Süß-würzig, leicht scharf und aromatisch mit typischer Asia-Note – deutlich anders als klassische BBQ-Gewürze.