Don Marco Carolina Mustard
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Frisch-würziger BBQ-Rub im Carolina Style
Der Carolina Mustard BBQ Rub von Don Marco’s steht für ein authentisches Geschmackserlebnis aus den Südstaaten der USA. Die Kombination aus Senf und einem Hauch Essig sorgt für eine frische, leicht säuerliche Note und hebt sich bewusst von klassischen, paprikalastigen BBQ-Rubs ab.
Damit bringt die Mischung eine eigenständige Geschmacksrichtung auf den Grill, die besonders gut zu traditionellen BBQ-Gerichten passt.
Perfekt für Schweinefleisch und klassische BBQ-Gerichte
Die Rezeptur ist optimal auf Schweinefleisch abgestimmt und entfaltet ihr volles Potenzial bei typischen BBQ-Klassikern.
Geeignet für Pulled Pork, Rippchen und Nackensteaks sowie für Braten und weitere...
Frisch-würziger BBQ-Rub im Carolina Style
Der Carolina Mustard BBQ Rub von Don Marco’s steht für ein authentisches Geschmackserlebnis aus den Südstaaten der USA. Die Kombination aus Senf und einem Hauch Essig sorgt für eine frische, leicht säuerliche Note und hebt sich bewusst von klassischen, paprikalastigen BBQ-Rubs ab.
Damit bringt die Mischung eine eigenständige Geschmacksrichtung auf den Grill, die besonders gut zu traditionellen BBQ-Gerichten passt.
Perfekt für Schweinefleisch und klassische BBQ-Gerichte
Die Rezeptur ist optimal auf Schweinefleisch abgestimmt und entfaltet ihr volles Potenzial bei typischen BBQ-Klassikern.
Geeignet für Pulled Pork, Rippchen und Nackensteaks sowie für Braten und weitere Schweinegerichte.
Auch Fisch, Geflügel sowie Dips und Saucen lassen sich mit der Mischung gezielt verfeinern.
Senfbasis mit feiner Säure und ausgewogener Würze
Das Geschmacksprofil ist geprägt von einer Kombination aus würziger Basis und leichter Frische.
Senf sorgt für die typische Carolina-Charakteristik
Essig bringt eine dezente Säure
Zucker und Gewürze runden das Aroma ab
Auffällig ist der Verzicht auf klassische BBQ-Bestandteile wie Paprika oder Chili, wodurch ein eigenständiges und klares Geschmacksbild entsteht.
Vielseitig einsetzbar als Rub oder Marinade
Die Mischung lässt sich flexibel anwenden und passt sich deiner Zubereitungsart an.
Als Trockenmarinade direkt auf das Fleisch auftragen
Mit Öl oder Flüssigkeit zu einer Marinade anrühren
So eignet sich der Rub sowohl für den Grill als auch für die Küche.
Hochwertige Rezeptur ohne Zusatzstoffe
Don Marco’s setzt auf eine klare Zutatenliste und verzichtet bewusst auf künstliche Zusätze.
Keine Geschmacksverstärker
Keine künstlichen Aromen
Keine Rieselhilfen
Die Mischung ist zudem vegetarisch und basiert auf hochwertigen, naturbelassenen Zutaten.
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1092 kj / 261 kcal |
| Fett | 7,9g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 38,7g |
| - davon Zucker | 28,4g |
| Eiweiß | 8,3g |
| Salz | 32,9g |
Zutaten
Meersalz, Senfmehl 24%, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Säureregulator: Natriumacetat, Chili.