DM-Pork Powder

Klassischer BBQ-Rub für Schweinefleisch

Der Pork Powder BBQ Rub von Don Marco’s ist eine würzig-pikante Gewürzmischung mit klassischem amerikanischem BBQ-Profil. Entwickelt für Schweinefleisch, sorgt er für eine intensive, ausgewogene Würze mit leichter Schärfe und klarer Aromastruktur.

Besonders durch den geringen Zuckeranteil eignet sich der Rub ideal für längere Garzeiten und kontrollierte Röstaromen.

Perfekt für Pulled Pork und Low and Slow BBQ

Die Mischung entfaltet ihr volles Potenzial bei klassischen BBQ-Gerichten mit längerer Garzeit.

Ideal geeignet für Pulled Pork, Rippchen und Schweinebraten sowie für Hackfleischgerichte, Brisket oder Dutch Oven Gerichte.

Auch Geflügel oder kurzgebratenes Fleisch lassen sich mit dem Rub gezielt würzen und aromatisch abrunden.

Würzig, leicht scharf und ausgewogen

Die Rezeptur kombiniert ausgewählte Gewürze zu einem harmonischen Gesamtbild.

Typische Bestandteile sind Meersalz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Zwiebel und unraffinierter Rohrzucker.

Das Ergebnis ist ein würziger, leicht scharfer BBQ-Rub mit klarer Linie und vielseitiger Einsetzbarkeit.

Flexible Anwendung am Grill und in der Küche

Der Rub kann klassisch als Trockenmarinade verwendet oder zu einer Flüssigmarinade verarbeitet werden.

Einfach das Fleisch gleichmäßig einreiben und einziehen lassen
Optional mit Öl oder Saft anrühren und als Marinade nutzen

So passt sich die Anwendung flexibel an unterschiedliche Zubereitungsarten an.

Hochwertige Rezeptur ohne Zusatzstoffe

Don Marco’s steht für Gewürzmischungen mit klarer Zutatenliste und ohne künstliche Zusätze.

Der Pork Powder ist vegan, glutenfrei und kommt ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe aus.