Rock’n’Rubs Dip Dip Hurra – Frischer Sommer Dip 170 g

Zitronig-pfeffrige Würzmischung für sommerliche Dips

Der Rock’n’Rubs Dip Dip Hurra – Frischer Sommer Dip ist eine Würzmischung zum schnellen Anrühren cremiger Dips und Brotaufstriche. Geschmacklich kombiniert die Mischung eine frische Zitronennote mit weißem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer und eignet sich besonders zu Fisch, Garnelen, Gemüse, Baguette und Crackern.

Für die Zubereitung werden nach Herstellerangabe 200 g Frischkäse oder eine vegane Alternative mit 2–3 Teelöffeln der Gewürzmischung verrührt und anschließend etwas ziehen gelassen. Damit lässt sich aus der trockenen Mischung unkompliziert ein frischer Dip passend zum Grillabend oder Snack zubereiten.

Produkthighlights auf einen Blick

• Würzmischung zur Herstellung von Dips und Brotaufstrichen
• Frischer, zitroniger und pfeffriger Geschmack
• Mit gemahlener Zitronenschale, weißem Pfeffer, Knoblauch und Ingwer
• Ideal zu Fisch, Garnelen, Gemüse, Baguette und Crackern
• Einfache Zubereitung mit Frischkäse oder veganer Alternative
• Dosierung: 2–3 TL auf 200 g Frischkäse oder vegane Alternative
• Vegan
• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene angegeben
• Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
• Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
• Ohne zugesetzte Rieselhilfen
• Hergestellt in Deutschland
• Inhalt: 170 g
• Verpackung: Dose
• EAN 4260715221657

Frischer Geschmack mit Zitrone und weißem Pfeffer

Der geschmackliche Schwerpunkt des Frischen Sommer Dips liegt auf einer Kombination aus Zitrone und weißem Pfeffer. In der Zutatenliste finden sich neben Meersalz und Zucker unter anderem Zwiebelpulver, weißer Pfeffer, Knoblauchpulver, gemahlene Zitronenschale und Ingwer.

Dadurch erhält die Mischung ein zitronig-frisches und gleichzeitig herzhaft-würziges Profil. Besonders gut passt diese Kombination laut Rock’n’Rubs zu Fisch, Garnelen und Gemüse, lässt sich aber ebenso als klassischer Dip zu Baguette oder Crackern servieren.

Einfach mit Frischkäse oder veganer Alternative anrühren

Für die Zubereitung benötigt Ihr keine weiteren Gewürze: Rock’n’Rubs empfiehlt, 200 g Frischkäse oder eine vegane Alternative mit 2–3 TL Frischer Sommer Dip zu vermischen. Anschließend sollte der Dip etwas ziehen, damit sich die Aromen der Gewürzmischung verteilen können.

Alternativ nennt der Händler auch Crème fraîche oder Schmand als mögliche Basis. Damit könnt Ihr Konsistenz und Geschmack des fertigen Dips an den jeweiligen Einsatzzweck anpassen.

Zu Fisch, Garnelen, Gemüse und Snacks

Die frische Zitrusnote macht die Gewürzmischung insbesondere zu einer passenden Begleitung für Fisch und Meeresfrüchte. Rock’n’Rubs empfiehlt den fertigen Dip unter anderem zu Fisch und Garnelen.

Ebenso lässt sich die Mischung für einen Dip zu Gemüse, Baguette und Crackern verwenden. Damit eignet sich der Frische Sommer Dip sowohl als Beilage zum Grillgericht als auch für Snackplatten oder als cremiger Brotaufstrich.

Vegan und glutenfrei

Die Gewürzmischung selbst ist laut Rock’n’Rubs vegan und glutenfrei. In der Allergenkennzeichnung des angebotenen Produkts werden zudem keine kennzeichnungspflichtigen Allergene ausgewiesen.

Damit lässt sich der Dip bei Verwendung einer veganen Basis vollständig pflanzlich zubereiten. Wer die klassische Variante bevorzugt, kann stattdessen Frischkäse, Schmand oder Crème fraîche verwenden.

Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen

Rock’n’Rubs verzichtet bei der Mischung auf den Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Auch Rieselhilfen werden nach Herstellerangabe nicht zugesetzt.

Dadurch kann es insbesondere bei warmer oder feuchter Lagerung zur Klumpenbildung kommen. Rock’n’Rubs weist ausdrücklich darauf hin, dass dies keinen Qualitätsmangel darstellt. Verklumpte Gewürzmischung lässt sich beispielsweise mit einem Löffel oder Mörser wieder auflockern.

170 g in der praktischen Aromadose

Die Dose enthält 170 g Würzmischung. Der Hersteller setzt bei seinen Gewürzmischungen auf lichtdichte Aromadosen, die den Inhalt vor Licht schützen sollen. Für den Frischen Sommer Dip gibt der Händler eine Dose mit Abmessungen von etwa 7,8 x 7,8 x 8,5 cm an.

Für die Lagerung gilt: Die Gewürzmischung sollte kühl und trocken aufbewahrt werden.

Zutaten

Zutaten: Meersalz, Zucker, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer, Knoblauchpulver, gemahlene Zitronenschalen, gemahlener Ingwer.

Allergene

Kennzeichnungspflichtige Allergene: Keine angegeben.
Glutenhaltiges Getreide: Nein
Eier: Nein
Erdnüsse: Nein
Fisch: Nein
Krebstiere: Nein
Milch / Laktose: Nein
Lupinen: Nein
Schalenfrüchte / Nüsse: Nein
Sellerie: Nein
Senf: Nein
Sesam: Nein
Soja: Nein
Schwefeldioxid / Sulfite: Nein
Weichtiere: Nein

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert: 899 kJ / 215 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 46,7 g
davon Zucker: 31,4 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 35,9 g