BSTRD. Infinity Gasket Medium | Glasfaserdichtung für Medium Kamados

Dauerhafte Abdichtung für eine präzise Temperaturkontrolle

Mit dem BSTRD. Infinity Gasket Medium erneuert Ihr die Abdichtung Eures BSTRD. Keramikgrills der Größe Medium. Die hochwertige Glasfaserdichtung ersetzt eine verschlissene Dichtung zwischen Grillkorpus und Deckel und reduziert das Eindringen unkontrollierter Nebenluft.

Eine zuverlässige Abdichtung unterstützt Euch dabei, die Temperatur im Kamado präzise zu regulieren. Gleichzeitig bleiben Hitze, Feuchtigkeit und Rauch besser im Garraum. Das ist besonders bei langen Low-and-Slow-Gerichten, beim Räuchern und bei allen Zubereitungen wichtig, die eine möglichst konstante Temperatur erfordern.

Das hitzebeständige Glasfasergewebe ist langlebiger und leichter zu reinigen als eine herkömmliche Kamado-Filzdichtung. Die selbstklebende Ausführung ermöglicht nach sorgfältiger Vorbereitung der Keramikflächen eine unkomplizierte Montage.

Produkthighlights auf einen Blick

• Originale BSTRD. Ersatzdichtung
• Passgenau für BSTRD. Keramikgrills der Größe Medium
• Hochwertiges Glasfasergewebe
• Hitzebeständig und besonders verschleißfest
• Langlebiger als herkömmliche Filzdichtungen
• Unterstützt eine präzise Temperaturregulierung
• Reduziert das Eindringen unerwünschter Nebenluft
• Hält Hitze, Rauch und Feuchtigkeit besser im Garraum
• Kann einen kontrollierteren Holzkohleverbrauch unterstützen
• Schützt die Keramikkanten von Deckel und Korpus
• Sorgt für ein weicheres Aufliegen des Grilldeckels
• Leicht zu reinigendes Dichtungsmaterial
• Selbstklebende Ausführung
• Für den Austausch einer abgenutzten Kamado-Dichtung geeignet

Optimale Abdichtung für Euren Medium-Keramikgrill

Die Dichtung zwischen Korpus und Deckel übernimmt bei einem Keramikgrill eine zentrale Aufgabe. Sie verschließt den Garraum und sorgt dafür, dass die Luftzufuhr hauptsächlich über die dafür vorgesehenen Zu- und Abluftöffnungen gesteuert wird.

Ist die vorhandene Dichtung beschädigt, stark zusammengedrückt oder teilweise abgelöst, kann der Grill unerwünschte Nebenluft ziehen. Dadurch wird es schwieriger, die gewünschte Temperatur einzustellen und über einen längeren Zeitraum konstant zu halten.

Mit dem BSTRD. Infinity Gasket Medium stellt Ihr die vorgesehene Abdichtung wieder her und verbessert die Kontrolle über Luftstrom, Hitze und Rauch im Garraum.

Strapazierfähiges Glasfasergewebe

Das Infinity Gasket besteht aus widerstandsfähigem Glasfasergewebe. Gegenüber einer klassischen Kamado-Filzdichtung bietet dieses Material eine höhere Belastbarkeit, eine längere Lebensdauer und eine einfachere Reinigung.

Die Ersatzdichtung eignet sich damit besonders für Grillfans, die ihren Keramikgrill regelmäßig nutzen oder häufig mit hohen Temperaturen arbeiten. Auch bei langen Grill- und Räuchervorgängen sorgt das Material für eine zuverlässige Abdichtung.

Konstante Temperaturen bei Low and Slow

Pulled Pork, Brisket, Rippchen und andere Low-and-Slow-Gerichte benötigen über viele Stunden eine möglichst konstante Temperatur. Dringt unkontrolliert Sauerstoff in den Grill ein, kann die Holzkohle stärker als gewünscht verbrennen.

Eine intakte Infinity-Dichtung reduziert diesen unerwünschten Luftaustausch und unterstützt Euch bei der feinfühligen Temperatursteuerung über die Lüftungsöffnungen des Kamados.

Dadurch lässt sich die Verbrennung besser kontrollieren und der Grill kann effizienter mit der eingesetzten Holzkohle arbeiten.

Hält Hitze und Rauch im Garraum

Beim Räuchern soll sich der erzeugte Rauch kontrolliert im Garraum verteilen und anschließend über die obere Abluftöffnung entweichen.

Das BSTRD. Infinity Gasket verschließt den Übergang zwischen Korpus und Deckel. Dadurch wird der seitliche Austritt von Rauch und Wärme an den Keramikkanten reduziert.

Auch Feuchtigkeit bleibt besser im Garraum, was besonders bei langen Garzeiten zu saftigeren Ergebnissen beitragen kann.

Schutz für die Keramikkanten

Die Dichtung übernimmt neben der Temperaturkontrolle eine weitere wichtige Funktion: Sie bildet eine schützende Schicht zwischen dem keramischen Unterteil und dem Grilldeckel.

Beim Schließen des Kamados treffen die Keramikflächen dadurch nicht unmittelbar aufeinander. Das sorgt für ein sanfteres Aufliegen des Deckels und schützt die empfindlichen Kontaktflächen vor direkter mechanischer Belastung.

Selbstklebende Ausführung für eine einfache Montage

Das BSTRD. Infinity Gasket Medium besitzt eine selbstklebende Rückseite. Nach dem Entfernen der alten Dichtung kann das neue Glasfasergewebe auf den sorgfältig vorbereiteten Keramikflächen angebracht werden.

Vor der Montage sollten alte Dichtungs- und Klebereste vollständig entfernt werden. Die Auflageflächen müssen sauber, trocken und fettfrei sein. Anschließend wird die Dichtung gleichmäßig entlang der Kanten von Korpus und Deckel befestigt.

Die Dichtung sollte bei der Montage nicht übermäßig gespannt oder gekürzt werden. Nach Herstelleranleitung sollte der Kleber bei geschlossenem Deckel etwa 48 Stunden trocknen, bevor der Grill wieder verwendet wird.

Wann sollte die Kamado-Dichtung ausgetauscht werden?

Ein Austausch ist sinnvoll, wenn die vorhandene Dichtung deutlich abgenutzt, verhärtet, zusammengedrückt oder ausgefranst ist.

Mögliche Anzeichen für eine verschlissene Dichtung sind:

• Rauch tritt zwischen Deckel und Korpus aus
• Der Grill zieht trotz geschlossener Lüftungsöffnungen weiter Luft
• Die Temperatur lässt sich nur schwer reduzieren
• Die Holzkohle verbrennt schneller als gewohnt
• Die Dichtung löst sich von der Keramik
• Zwischen Deckel und Unterteil sind sichtbare Lücken vorhanden
• Der Deckel liegt nicht mehr gleichmäßig auf
• Die Keramikkanten schlagen beim Schließen härter aufeinander

Mit einer neuen Dichtung könnt Ihr die ursprüngliche Funktion und Effizienz Eures Keramikgrills wiederherstellen.

Passgenau für BSTRD. Medium Kamados

Diese Ausführung ist speziell für BSTRD. Keramikgrills der Größenklasse Medium vorgesehen. Länge und Ausführung der Dichtung sind auf die entsprechenden Kontaktflächen von Korpus und Deckel abgestimmt.

Kontrolliert vor der Bestellung die Größenbezeichnung Eures Grills. Für BSTRD. Keramikgrills der Größen Large, Compact oder XL werden jeweils separate Varianten der Infinity-Dichtung angeboten.