BSTRD. Drip Pan Medium

Praktische Tropfschale für sauberes und kontrolliertes Kamado-Grillen

Die BSTRD. Drip Pan Medium wurde speziell für Medium-Kamados entwickelt und unterstützt ein sauberes, kontrolliertes Temperaturmanagement bei indirekten Grillmethoden und langen BBQ-Sessions. Die halbmondförmige Tropfschale fängt austretendes Fett, Fleischsäfte und Marinaden zuverlässig auf und reduziert dadurch unerwünschte Rauchentwicklung im Grill deutlich.

Besonders bei Low-&-Slow-Gerichten wie Pulled Pork, Brisket oder Ribs sorgt die Drip Pan für ein deutlich saubereres Grillsetup und erleichtert gleichzeitig die Reinigung des Kamados. Die aufgefangenen Fleischsäfte können zusätzlich direkt zum Übergießen von Fleisch oder Fisch verwendet werden und sorgen dadurch für intensiveren Geschmack und mehr Saftigkeit.

Durch die halbmondförmige Bauweise eignet sich die Tropfschale ideal für sogenannte Split-Zone-Setups. Während eine Seite des Kamados direkt zum Grillen genutzt wird, kann auf der anderen Seite indirekt gegart oder langsam gesmokt werden. Gerade bei modernen Kamado-Setups bietet dies maximale Flexibilität beim Grillen.

Gefertigt wird die Drip Pan aus hochwertigem emailliertem Material mit robuster, hitzebeständiger Oberfläche. Die pflegeleichte Konstruktion ist langlebig und zusätzlich auch für den Einsatz im Backofen geeignet.

Die Tropfschale wurde passgenau für BSTRD.- beziehungsweise The Bastard Medium Kamados entwickelt und integriert sich optimal in bestehende Deflektor- und Grillrostsysteme. Dadurch sitzt sie sicher unter dem Grillgut und ermöglicht komfortables Arbeiten auch bei längeren BBQ-Sessions.

Highlights

• Halbmondförmige Tropfschale für Medium-Kamados
• Ideal für indirektes Grillen und Low & Slow BBQ
• Fängt Fett und Fleischsäfte zuverlässig auf
• Unterstützt Split-Zone-Setups
• Reduziert Rauchentwicklung im Grill
• Hochwertige emaillierte Oberfläche
• Leicht zu reinigen
• Auch für den Backofen geeignet