BSTRD. Drip Pan Large

Praktische Fettauffangschale für sauberes Kamado-Grillen

Die The Bastard Auffangschale Large wurde speziell für den Einsatz in Large-Kamados entwickelt und sorgt für sauberes, kontrolliertes Grillen bei indirekten Setups und Low-&-Slow-Gerichten. Die Tropfschale fängt heruntertropfendes Fett, Fleischsäfte und Marinaden zuverlässig auf und verhindert dadurch unerwünschte Rauchentwicklung im Grill.

The Bastard Auffangschale Large

Besonders bei Longjobs wie Pulled Pork, Brisket oder Ribs unterstützt die Auffangschale ein sauberes Temperaturmanagement und erleichtert gleichzeitig die Reinigung des Kamados deutlich. Die aufgefangenen Fleischsäfte können zusätzlich direkt zum Übergießen von Fleisch oder Fisch verwendet werden und sorgen so für noch mehr Aroma und Saftigkeit.

Gefertigt wird die Auffangschale aus emailliertem Stahl mit pflegeleichter Oberfläche. Die robuste Konstruktion ist hitzebeständig, langlebig und vielseitig einsetzbar. Neben ihrer Funktion als Tropfschale kann sie auch als kleine Bratenschale, Pfanne oder Wasserschale verwendet werden.

Die Schale wird direkt auf dem Deflektorstein beziehungsweise unter dem Grillgut platziert und schützt dadurch den Keramik-Deflektor zuverlässig vor Fettablagerungen und Verschmutzungen. Gerade bei indirekten Grillmethoden sorgt dies für deutlich komfortableres Arbeiten und weniger Reinigungsaufwand nach dem BBQ.

Durch den erhöhten Rand bleiben Flüssigkeiten sicher in der Schale, ohne im Grill zu verlaufen. Gleichzeitig eignet sich die Auffangschale hervorragend zum schonenden Garen von Gemüse, Beilagen oder empfindlichem Grillgut direkt auf dem Rost.

Highlights

• Tropfschale für The Bastard Large Kamados
• Fängt Fett und Fleischsäfte zuverlässig auf
• Reduziert Rauchentwicklung im Grill
• Schützt Deflektorstein vor Verschmutzungen
• Ideal für indirektes Grillen und Low & Slow
• Aus emailliertem Stahl gefertigt
• Vielseitig auch als Pfanne oder Wasserschale nutzbar
• Leicht zu reinigen