BSTRD. Bench Scraper | Teig- und Grillschaber aus Edelstahl

Präzises Arbeiten in der Küche und am Grill

Der BSTRD. Bench Scraper ist ein vielseitiges Werkzeug für die Vorbereitung von Pizza, Brot, Grillgerichten und anderen Speisen. Mit seiner breiten, geraden Kante könnt Ihr Teig portionieren, Teiglinge von der Arbeitsfläche lösen, geschnittene Zutaten aufnehmen und Rückstände von geeigneten Arbeitsflächen oder Grillplatten entfernen.

Der ergonomisch geformte, abgerundete Griff liegt auch bei kraftvolleren Bewegungen sicher in der Hand. Das minimalistische Design in mattem Schwarz fügt sich dabei nahtlos in die moderne BSTRD.-Zubehörserie ein.

Produkthighlights auf einen Blick

• Vielseitiger Teig-, Küchen- und Grillschaber
• Ideal zum Portionieren und Teilen von Teig
• Zum Ablösen von Teiglingen von der Arbeitsfläche
• Zum Aufnehmen und Transportieren geschnittener Zutaten
• Geeignet zum Entfernen von Teig- und Lebensmittelresten
• Auf geeigneten Grillplatten und Planchas einsetzbar
• Breite und gerade Arbeitskante
• Präzises Schaben und sauberes Portionieren
• Ergonomisch geformter, abgerundeter Griff
• Sichere Kraftübertragung bei der Anwendung
• Robuste Ausführung aus Edelstahl
• Minimalistisches Design in mattem Schwarz
• Für Küche, Outdoor-Küche, Backbereich und Grillstation
• Besonders praktisch bei der Pizza- und Teigvorbereitung
• Kompakt und einfach zu verstauen

Der BSTRD. Bench Scraper – ein Werkzeug für viele Arbeitsschritte

Ein Bench Scraper gehört zu den Werkzeugen, die bei der Zubereitung unterschiedlichster Gerichte immer wieder zum Einsatz kommen. Der BSTRD. Bench Scraper unterstützt Euch sowohl beim Backen und Kochen als auch bei der Vorbereitung am Grill.

Die breite Arbeitsfläche eignet sich zum Schaben, Portionieren, Anheben und Aufnehmen. Ihr könnt beispielsweise Pizzateig in gleichmäßige Portionen teilen, klebrige Teiglinge von der Arbeitsplatte lösen oder geschnittenes Gemüse gesammelt in eine Schüssel beziehungsweise auf die Grillplatte transportieren.

Nach der Vorbereitung hilft Euch der Schaber dabei, Teigreste, Mehl oder andere Rückstände von geeigneten Arbeitsflächen zu entfernen. So bleibt der Arbeitsplatz während der gesamten Zubereitung übersichtlich und sauber.

Teig sauber portionieren und verarbeiten

Beim Zubereiten von Pizza, Brot, Brötchen oder Fladenbrot ist eine saubere Portionierung entscheidend. Die gerade Kante des Bench Scrapers ermöglicht es Euch, größere Teigmengen gezielt zu teilen und einzelne Teiglinge voneinander zu trennen.

Gleichzeitig könnt Ihr klebrigen Teig leichter von der Arbeitsplatte lösen, ohne ihn unnötig mit den Händen bearbeiten zu müssen. Die breite Klinge unterstützt zudem beim Anheben und Umsetzen der vorbereiteten Portionen.

Damit eignet sich der BSTRD. Bench Scraper sowohl für den gelegentlichen Pizzaabend als auch für größere Grillrunden, bei denen mehrere Teiglinge schnell und gleichmäßig vorbereitet werden sollen.

Zutaten einfach aufnehmen und transportieren

Nach dem Schneiden von Gemüse, Kräutern, Fleisch oder anderen Zutaten können die vorbereiteten Lebensmittel mit der breiten Fläche des Schabers aufgenommen werden.

Statt jedes Stück einzeln mit der Hand zu transportieren, schiebt Ihr die Zutaten einfach auf die Klinge und gebt sie anschließend gesammelt in eine Schüssel, einen Topf oder auf die Grillplatte. Dadurch arbeitet Ihr schneller und haltet die Arbeitsfläche aufgeräumt.

Der Bench Scraper eignet sich damit hervorragend für ein strukturiertes Mise en Place in der Küche oder an der Outdoor-Grillstation.

Praktischer Helfer an Plancha und Grillplatte

Neben der Teigverarbeitung kann der BSTRD. Bench Scraper auch auf geeigneten Grillplatten und Planchas eingesetzt werden. Die gerade Kante hilft dabei, anhaftende Lebensmittelreste oder eingebrannte Rückstände von robusten Oberflächen zu lösen.

Besonders bei der Zubereitung von Smashed Burgern, Gemüse, Bacon oder anderen Plancha-Gerichten kann ein stabiler Schaber den Arbeitsablauf erleichtern. Während der Zubereitung lassen sich Zutaten zusammenschieben, wenden oder von der Grillfläche lösen. Nach dem Grillen unterstützt der Scraper bei der groben Reinigung.

Hinweis: Prüft vor der Anwendung die Pflegehinweise der jeweiligen Grillplatte. Auf empfindlichen, emaillierten oder antihaftbeschichteten Oberflächen kann eine harte Schaberkante Kratzer verursachen.

Breite Kante für kontrolliertes Arbeiten

Die flache und breite Klinge ermöglicht eine gleichmäßige Kraftverteilung. Dadurch könnt Ihr Teigreste oder andere Rückstände kontrolliert von der Oberfläche lösen.

Die gerade Vorderkante unterstützt präzise Schnitte und saubere Portionen. Gleichzeitig bietet die breite Fläche genügend Platz, um Zutaten oder kleinere Teiglinge sicher anzuheben.

Damit verbindet der Bench Scraper mehrere Funktionen eines Teigschabers, Küchenschabers und einfachen Grillspachtels in einem kompakten Werkzeug.

Ergonomischer Griff für einen sicheren Halt

Der abgerundete Griff ist auf eine sichere und kontrollierte Handhabung ausgelegt. Er ermöglicht eine gute Kraftübertragung auf die Arbeitskante und liegt auch bei wiederholten Schab- oder Portionierbewegungen angenehm in der Hand.

Durch die kompakte Bauform bleibt das Werkzeug leicht zu kontrollieren. Das ist sowohl bei präzisen Teigarbeiten als auch beim Entfernen festerer Rückstände von Vorteil.

Robuste Ausführung aus Edelstahl

Der BSTRD. Bench Scraper ist aus Edelstahl gefertigt und für den regelmäßigen Einsatz bei der Speisenvorbereitung konzipiert. Das Material bietet die notwendige Stabilität für das Portionieren, Schaben und Aufnehmen von Zutaten.

Die schwarze Gestaltung verleiht dem Werkzeug eine moderne, reduzierte Optik. Dadurch passt der Bench Scraper optisch zu weiteren Werkzeugen und Zubehörprodukten aus dem BSTRD.-Sortiment.

Reinigung und Pflege

Entfernt grobe Lebensmittel- und Teigreste möglichst direkt nach der Verwendung. Anschließend kann der Bench Scraper mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel gereinigt werden.

Nach der Reinigung sollte das Werkzeug vollständig abgetrocknet werden. Dadurch bleiben Oberfläche und Kanten langfristig in einem gepflegten Zustand.

Der Bench Scraper wird von einem geprüften Händler ausdrücklich als nicht spülmaschinengeeignet ausgewiesen. Für eine möglichst lange Lebensdauer empfiehlt sich daher die Reinigung von Hand.