Borniak Räucherofen WiFi UWDW-150 | Alu-Zink

Borniak Räucherofen WiFi UWDW-150: Für perfekte Ergebnisse mit App-Steuerung!

Automatisch, effizient und smart räuchern: Mit dem Borniak Räucherofen UWDW-150 bringt Ihr echtes Profi-Räuchern in Eure Outdoorküche – einfach, digital und unglaublich aromatisch. Dank moderner WiFi-Steuerung und der BorCook-App kontrolliert Ihr den gesamten Räuchervorgang bequem per Smartphone oder Tablet. Ob Fleisch, Fisch oder Wurst – bis zu 20 kg Räuchergut gelingen Euch damit ganz entspannt und absolut gleichmäßig.

Räuchern in Perfektion – digital, gleichmäßig und energiesparend

Der Borniak UWDW-150 vereint traditionelle Räucherkunst mit modernster Technik.
Durch das digitale Steuerungssystem mit WiFi-Funktion behaltet Ihr alle Parameter stets im Blick: Temperatur, Rauchdichte und Garzeit. Mit den zwei Temperaturfühlern überwacht Ihr mühelos die Kerntemperatur Eures Räucherguts – direkt in der App.

Der integrierte Rauchgenerator sorgt mit nur einer Füllung für bis zu 8 Stunden gleichbleibenden Rauch, ganz ohne Nachfüllen. So erzielt Ihr konstante Ergebnisse, auch bei langen Räuchervorgängen.

Das 1515-Watt-Heizelement garantiert stabile Temperaturen bis zu 120 °C, während die hochwertige PU-Isolierung und die Tür mit Silikondichtung und Magnetverschluss für maximale Energieeffizienz sorgen.

Hochwertige Materialien & durchdachtes Design

Die Innenkammer aus lebensmittelechtem Edelstahl lässt sich besonders leicht reinigen und sorgt für eine hygienische Nutzung – ideal für den intensiven Einsatz über viele Jahre hinweg. Die Außenkammer überzeugt mit robustem Aluminium-Zink-Material, das zuverlässig vor Witterung schützt.

Ein Abtropfblech verhindert, dass Fett auf das Heizelement tropft, und die Wasserschale fängt Asche und Kondenswasser sicher auf. Die Rauchdichte reguliert Ihr komfortabel über eine Drosselklappe im Kaminrohr – so bestimmt Ihr selbst das gewünschte Raucharoma.

Durch das große Volumen von 150 Litern räuchert Ihr bequem bis zu 20 kg Fleisch, 14 kg Wurst oder 14 kg Fisch auf bis zu sieben Ebenen gleichzeitig. Damit eignet sich der UWDW-150 sowohl für ambitionierte Hobbyräucherer, Jäger und Angler als auch für Gastronomie und Catering.

Highlights des Borniak Räucherofens UWDW-150 auf einen Blick:

• Digitale WiFi-Steuerung per BorCook-App oder Bedienpanel
• Automatischer Räuchervorgang – bis zu 8 Stunden gleichbleibender Rauch ohne Nachfüllen
• Großes Volumen (150 Liter) – bis zu 20 kg Fleisch, 14 kg Wurst oder 14 kg Fisch gleichzeitig
• Zwei Temperaturfühler zur Überwachung der Kerntemperatur
• Stabile Temperaturen bis 120 °C dank 1515-Watt-Heizelement
• Energiesparende PU-Isolierung, Tür mit Silikondichtung & Magnetverschluss
• Innenkammer aus Edelstahl, Außenkammer aus wetterfestem Aluminium-Zink
• Regulierbare Rauchdichte durch Drosselklappe im Kaminrohr
• Abtropf- & Wasserschale für sauberes, sicheres Räuchern
• Bis zu sieben Rostebenen (1 Rost im Lieferumfang enthalten)
• Kalträuchern möglich mit optionalem Adapter
• Verstellbare Standfüße – optional mit Industrierollen aufrüstbar
• Umfangreiches Zubehör erhältlich: Kalträucheradapter, zusätzlichen Sonden, Roste, Haken, Abdeckungen und Räucherchips

Räuchergenuss der nächsten Generation

Mit dem Borniak UWDW-150 WiFi Räucherofen erlebt Ihr Räuchern auf modernste Art – mühelos, präzise und absolut zuverlässig. Die Kombination aus smarter Technik, hochwertigen Materialien und echter Handwerksqualität macht ihn zum perfekten Partner für alle, die natürlich und aromatisch genießen wollen.

Ob zarter Lachs, saftiger Schinken oder würzige Wurst – mit Borniak gelingen Euch Räucherspezialitäten wie vom Profi.