Ankerkraut Green Hornet 230g
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Extrem scharfes Gewürz für erfahrene Chili-Fans
Der Green Hornet von Ankerkraut gehört zu den schärfsten Gewürzmischungen im BBQ-Bereich. Die Kombination aus Trinidad Scorpion Chili und Jalapeño sorgt für eine intensive, langanhaltende Schärfe, die gezielt dosiert werden sollte.
Die Mischung richtet sich klar an Nutzer, die bewusst mit hoher Schärfe arbeiten und ihren Gerichten einen deutlichen Kick verleihen möchten.
Würzige Basis mit komplexem Aroma
Neben der Schärfe bietet der Rub auch eine aromatische Grundlage aus verschiedenen Gewürzen.
Typische Zutaten sind
Paprikapulver (grün), Meersalz und Rohrzucker
Knoblauch, Senfmehl und Spinatpulver
verschiedene Chilisorten und Pfeffer
Das Ergebnis ist ein würzig-scharfes Profil...
Extrem scharfes Gewürz für erfahrene Chili-Fans
Der Green Hornet von Ankerkraut gehört zu den schärfsten Gewürzmischungen im BBQ-Bereich. Die Kombination aus Trinidad Scorpion Chili und Jalapeño sorgt für eine intensive, langanhaltende Schärfe, die gezielt dosiert werden sollte.
Die Mischung richtet sich klar an Nutzer, die bewusst mit hoher Schärfe arbeiten und ihren Gerichten einen deutlichen Kick verleihen möchten.
Würzige Basis mit komplexem Aroma
Neben der Schärfe bietet der Rub auch eine aromatische Grundlage aus verschiedenen Gewürzen.
Typische Zutaten sind
Paprikapulver (grün), Meersalz und Rohrzucker
Knoblauch, Senfmehl und Spinatpulver
verschiedene Chilisorten und Pfeffer
Das Ergebnis ist ein würzig-scharfes Profil mit leichter Süße und Tiefe.
Vielseitig einsetzbar
Der Green Hornet kann für unterschiedliche Gerichte verwendet werden, wobei er besonders bei Fleisch überzeugt.
Geeignet für Rind, Schwein und Geflügel
Besonders passend für Hähnchen
Auch für Marinaden und Saucen geeignet
Die Schärfe lässt sich individuell steuern, weshalb sich das Gewürz sowohl zum Mitgaren als auch zum Nachwürzen eignet.
Einfache Anwendung
Die Mischung kann direkt verwendet werden.
Einfach auf das Grillgut streuen und leicht einmassieren
Alternativ sparsam nach dem Garen verwenden
Bei Bedarf in Marinaden integrieren
Aufgrund der hohen Schärfe empfiehlt sich ein vorsichtiger Umgang.
Zutaten
Paprikapulver grün, Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Spinatpulver, SENFMEHL, Trinidad Skorpion, Jalapenogranulat grün, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Cumin
Kann enthalten: Sellerie, Senf