Ankerkraut Fruit & Dessert 270g

Süßer BBQ-Rub für Obst, Desserts & kreative Grillideen

Dessert vom Grill bekommt mit dem Ankerkraut Fruit & Dessert eine völlig neue Dimension. Die Mischung kombiniert klassische süße Gewürze mit einer feinen Schärfe und sorgt so für ein spannendes, modernes Geschmacksprofil – ideal für alle, die mehr als nur Zucker auf ihren Nachspeisen wollen.

Ob auf dem Grill oder in der Küche: Dieses Gewürz bringt Wärme, Tiefe und einen überraschenden Twist in süße Gerichte.

Süß-würzige Aromatik mit leichter Schärfe

Die Basis bildet Rohrzucker, kombiniert mit klassischen Dessertgewürzen wie Zimt, Vanille, Nelken, Piment und Muskat. Ein Hauch Cayennepfeffer sorgt für eine feine, angenehme Schärfe im Abgang.

Diese Kombination macht die Mischung besonders spannend: süß und warm im Einstieg, leicht pikant im Finish.

Perfekt für Desserts vom Grill

Das Gewürz wurde speziell für süße Anwendungen entwickelt – besonders für den Grill.

Ideal geeignet für:

gegrillte Ananas, Mango oder Pfirsiche
Obstspieße und karamellisierte Früchte
Desserts mit Röstaromen

Durch die Hitze entstehen zusätzliche Karamellnoten, die perfekt mit der Gewürzmischung harmonieren.

Vielseitig auch in der Küche

Nicht nur für den Grill gemacht – die Mischung funktioniert auch hervorragend im Alltag.

Sie passt zu:

Quark, Joghurt und Müsli
Eis, Kuchen und Brownies
Kaffee oder Latte Macchiato

Damit wird sie schnell zu einem vielseitigen Süßgewürz für kreative Anwendungen.

Charaktervolle Zutatenbasis

Die Rezeptur setzt auf eine klare, hochwertige Kombination:

Rohrzucker als Basis
Zimt und Vanille für Wärme
Nelken, Piment und Muskat für Tiefe
Cayenne für leichte Schärfe

Die Mischung kommt ohne Geschmacksverstärker, Palmöl oder Rieselhilfen aus und setzt auf natürliche Zutaten.

Einfache Anwendung

Die Anwendung ist unkompliziert:

Einfach über Obst oder Desserts streuen
Bei Grillobst großzügig einreiben
Kurz ziehen lassen oder direkt erhitzen

So entsteht ohne großen Aufwand ein intensiver Geschmack.

Natürlich und vielseitig

Die Mischung ist vegan, frei von unnötigen Zusatzstoffen und vielseitig einsetzbar – von klassisch bis experimentell.

Damit passt sie perfekt in moderne, kreative Küche.

Aromaprofil

Süß, warm und würzig mit feiner Vanillenote und leichter Chili-Schärfe im Abgang.