Alfa Forni Holz Pizzaofen Moderno | 2 Pizze | Schiefergrau

Alfa Forni Holz Pizzaofen Moderno 2 Pizze

Italienische Holzofen-Tradition trifft auf moderne Technik – für Pizza wie aus der Pizzeria, direkt bei Euch zu Hause.

Der Alfa Forni Holz Pizzaofen Moderno 2 Pizze verbindet echtes Holzfeuer mit innovativer Ofentechnologie. Dank durchdachter Hitzeverteilung, hoher Effizienz und kompakter Bauweise gelingen Euch Pizza, Brot und viele weitere Gerichte in beeindruckender Qualität – schnell, gleichmäßig und voller Aroma.

Produkthighlights

• Holzbackofen für bis zu 2 Pizzen gleichzeitig
• Erreicht 500 °C in rund 30 Minuten
• Backzeit ca. 90 Sekunden pro Pizza-Beladung
• Gleichmäßige Hitzeverteilung durch innovative Heat Genius Ofentechnologie
• Patentierte Full Effect Full Circulation Flue System für optimierte Zirkulation
• Feuerfester HeatKeeper Backstein aus 3 cm dickem Schamott für knusprige und luftige Böden
• Effiziente DoubleDown Ceramic Superwool-Isolierung: Keramikfaser für lange Wärmespeicherung bei geringem Holzverbrauch, verhindert zusätzlich eine Überhitzung der Seitenflächen
• OptiDome Kuppeldesign
• Hochwertiges Gehäuse aus Scotch Brite-Edelstahl 304 mit integriertem Thermometer
• Kompakte Maße – ideal für Balkon, Terrasse und Garten
• Vielseitig einsetzbar: Pizza, Brot, Fleisch, Gemüse, Aufläufe und Desserts
• Made in Italy – italienisches Design, Materialien und Handwerkskunst

Durchdachte Technologie für perfekte Backergebnisse

Im Herzen des Moderno 2 Pizze steckt die innovativen Alfa Heat Genius-Technologie, die dafür sorgt, dass Hitze nicht nur schnell, sondern vor allem gleichmäßig und kontrolliert im Ofen verteilt wird. Der feuerfeste Backstein nimmt die Wärme intensiv auf und gibt sie langsam an den Pizzaboden ab. Dadurch wird der Teig von unten gleichmäßig gebacken, ohne zu verbrennen.

Gleichzeitig sorgen die gewölbten Innenwände des Garraums dafür, dass die Hitze sanft reflektiert wird und den Belag von oben gart. Dieses patentierte Full Effect Full Circulation Flue System ist entscheidend für das perfekte Zusammenspiel aus knusprigem Boden, saftigem Inneren und optimal gegartem Belag.

Die hochwertige Isolierung der Kuppel hält die Hitze lange im Ofen. Das bedeutet für Euch: konstante Temperaturen, geringerer Holzverbrauch und mehrere Backdurchgänge ohne erneutes starkes Anfeuern. Selbst bei längeren Sessions bleibt die Backleistung stabil und zuverlässig.

Authentisches Holzfeuer mit moderner Effizienz

Holz ist der Brennstoff der Wahl für alle, die authentische Aromen lieben. Im Moderno entfaltet das Holzfeuer sein volles Potenzial: Der Duft von brennendem Holz, das leise Knistern der Flammen und die offene Feuerstelle schaffen eine unvergleichliche Atmosphäre.

Bereits wenige Holzscheite reichen aus, um den Ofen auf Temperatur zu bringen. Nach dem Anfeuern wird das Feuer zur Seite geschoben, sodass die Backfläche frei bleibt. Die gespeicherte Hitze übernimmt nun die Hauptarbeit – perfekt für schnelles und gleichmäßiges Backen.

Durch die effiziente Konstruktion bleibt der Holzverbrauch angenehm niedrig. Ihr könnt mehrere Pizzen hintereinander backen oder unterschiedliche Gerichte zubereiten, ohne ständig Holz nachlegen zu müssen.

Vielseitige Anwendung für kreative Outdoor-Küche

Der Moderno 2 Pizze ist weit mehr als ein reiner Pizzaofen. Dank seiner hohen Temperaturen und der stabilen Bauweise eignet er sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Ob knuspriges Brot, saftige Braten, Lasagne, Fisch, Ofengemüse oder sogar Desserts – Eurer Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.

Die kompakte Größe macht ihn besonders attraktiv für alle, die auch auf kleiner Fläche nicht auf echtes Holzofen-Feeling verzichten möchten. Gleichzeitig bietet der Garraum genug Platz, um zwei Pizzen gleichzeitig zu backen oder größere Speisen zuzubereiten.

Die Bedienung ist dabei angenehm unkompliziert: Anfeuern, kurz aufheizen lassen, backen, genießen. Nach dem Abkühlen lässt sich die Asche leicht entfernen, sodass der Ofen schnell wieder einsatzbereit ist.

Alfa Forni Moderno Holz Pizzaofen

Der Alfa Forni Holz Pizzaofen Moderno 2 Pizze überzeugt mit durchdachter Technologie, authentischem Holzfeuer und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Er ist die perfekte Wahl für alle, die draußen kochen lieben und dabei Wert auf Geschmack, Qualität und echtes italienisches Backgefühl legen.