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Übersicht Kerntemperaturen | richtig messen

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Ein Stück Fleisch perfekt zu grillen gilt für viele als höchste Kunst. Doch auch jeder Anfänger kann sein Grillgut auf...

Rinderfilet – Kerntemperatur | Zubereitung | Erklärung

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Das Rinderfilet, bekannt für seine Zartheit und seinen feinen Geschmack, ist ein Premiumteil des Rindes. In diesem Artikel enthüllen wir...

Duroc Kotelett – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Das Kotelett des deutschen Duroc-Schweins überzeugt mit herausragender Qualität und intensivem Geschmack. Das Fleisch wird von beiden Seiten scharf angeröstet,...

Duroc Schwein Kachelfleisch – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Jeder Grillmeister stößt irgendwann auf Kachelfleisch. Aber was steckt eigentlich genau dahinter? SANTOS klärt Euch in unserer Fleischkunde ganz genau...

US Prime Rumpsteak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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US Black Angus Chuck Flap Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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US Black Angus T-Bone Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Irisches Porterhouse Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Australisches Black Angus Skirt Jacks Creek – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Teres Major– Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Iberico Nackensteaks – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Australisches Tomahawk Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung | Zubereitung

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Rib Eye Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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Australisches Black Angus Rib Eye Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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US Prime Flank Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung

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