Rind Tomahawk SteakEin Tomahawk Steak ist ein beeindruckendes Stück Fleisch, das oft als König der Steaks bezeichnet wird. Es handelt sich um…
Rind Rumpsteak mit gefüllten KartoffelnRumpsteak oder auch Roastbeef mit gefüllten Kartoffeln ist ein super Hauptgang für deinen nächsten Grillabend mit Freunden oder Familie. Unser…
Rind Geräucherte Hüfte mit PimientospfanneDu suchst nach Inspiration für den nächste Grillabend? Wie wäre es mit einer Hüfte am Stück geräuchert mit einer Pimientospfanne?…
Rind Flanksteak vom GrillEs muss nicht immer das klassische Rinderfilet sein. Auch aus dem Bauchlappen kann man Fantastisches schaffen. Ein Flanksteak aka Bavette…
Fisch Lachs mit Limette von der ZedernholzplankeLachs und Limetten passen geschmacklich so gut zusammen, dass ein erfrischendes Gericht entsteht, das zu jeder Jahreszeit passt. Überrascht eure…
Schwein Rippchen aus dem Dutch OvenWer liebt sie nicht, die wunderbar zarten Rippchen, die sich wie von alleine vom Knochen lösen und so butterweich auf…
Schwein Bacon selber machenWas treibt ein Frühstück an den Rande der Perfektion? Spiegeleier, ein frisches Brot, der Lieblingsaufschnitt? Grillfreunde sind sich einig: Wer…
Desserts Churros vom GrillKnusprige Churros: Rezept für den Dutch Oven Churros vom Grill statt aus der Fritteuse: Auch im Dutch Oven wird das…
Rind Pulled Beef aus dem Dutch OvenNicht nur Polled Pork liegt im Trend, sondern auch Pulled Beef. Das ist auch richtig so, denn Pulled Beef vom…
Saucen, Dips & Marinaden Hohe Soßenkunst: Sauce BernaiseSoße Bernaise ist eine Must-Have Soße aus der französischen Küche, die zu den Klassikern gezählt werden darf. Allerdings ist die…
Geflügel New York Club SandwichEgal wo Ihr seid, das Club Sandwich findet Ihr auf fast jeder Speisekarte. Das drei-stöckige Sandwich hat sich unter den Tausenden…
Brot & Buns Burger aus Asien: Bao BunsBao Buns kann man als die asiatische Antwort auf Hamburger beschreiben. Im klassischen Rezept wird Schweinebauch in gedämpften Brötchen serviert….
Vegetarisch Mac and Cheese aus der GusspfanneDer US-Käse-Klassiker Großzügiges Überbacken mit Käse hat in den USA Tradition – und reichhaltige Käse-Mahlzeiten landen quer durch alle Bundesstaaten regelmäßig…
Desserts Zimtsterne vom GrillBacken auf dem Grill? Mit einem Grill gelingen Euch nicht nur Würstchen oder Steaks. Auch Backen auf dem Grill ist…
Rind Saftiges Steak Sandwich vom GrillWenn es schnell gehen muss, dann ist ein Sandwich immer gut, das weiß jeder von Uns. Das schöne am Konzept…