Grillen mit Holzkohle vs. Gasgrill – Was ist besser?
Bei der Auswahl eines Grills stehen viele Menschen vor der Frage: Gas oder Holzkohle? Beide Optionen haben ihre Vor- und…
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WeiterlesenDer ultimative Rinderfilet-Leitfaden: Alles über Filet Mignon Cut Willkommen zu unserem umfassenden Leitfaden über das beliebte Rinderfilet, insbesondere über den…
WeiterlesenDie Frage nach dem richtigen Grillrost ist eine der wichtigsten Fragen für einen Grillmeister. Kommt der klassische Rost aus Gusseisen…
WeiterlesenEin Pizzastein ist ein echtes Upgrade für Euch und Euren Gasgrill. Mit einem Pizzastein erreicht Ihr Ergebnisse, wie man sie…
WeiterlesenSaftiges Fleisch, vollmundiger Käse, geröstete Zwiebeln und eine Sauce, die das Aroma perfekt abrundet – all das umrahmt von zwei…
WeiterlesenDas Kotelett des deutschen Duroc-Schweins überzeugt mit herausragender Qualität und intensivem Geschmack. Das Fleisch wird von beiden Seiten scharf angeröstet,…
WeiterlesenMit knusprigem Rand, locker-luftigem Boden, gefüllt mit Käse oder frittiert: Unzählige Pizza-Varianten erobern überall auf der Welt unsere Herzen. Von…
WeiterlesenSo einfach, wie sie in der Herstellung scheint, so schnell kann sie in die Hose gehen: die perfekte Pizza. Die…
WeiterlesenEr ist das Fundament einer richtig guten Pizza und gilt bei so manchem als der heilige Gral des Backens: Die…
WeiterlesenZugegeben: Beim Thema Grillthermometer (auch Fleischthermometer oder Kerntemperaturmesser genannt) scheiden sich die Geister. “Darf” ich als Grill-Enthusiast eines benutzen oder…
WeiterlesenDie Temperaturen werden langsam milder und spätestens, wenn sich das Thermometer Richtung 15 oder 20 Grad bewegt, ist klar: Die…
WeiterlesenWir sind ganz ehrlich: Auch wir finden Saubermachen und Putzen nach einem gemütlichen Grillabend auf der Terrasse oder im Garten…
WeiterlesenWenn Ihr leidenschaftliche Grillmeister seid, kennt Ihr sicher das Problem: Nach dem Grillen bleibt immer eine Menge Fett und Schmutz…
WeiterlesenSchweinefleisch landet in Deutschland regelmäßig auf dem Grill, aber wie sieht´s mit dem verwandten Wildschwein? Wildschwein verspricht ein perfektes Zusammenspiel…
WeiterlesenWas darf zu Weihnachten nicht fehlen? Richtig – die Weihanchtsgans. Hier erfahrt Ihr alle wichtigen Infos rund um die perfekte…
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