BBQ Guides
Plancha Guide: Vorteile, Reinigung, Tipps, Rezepte
Entdecke mit SANTOS die Vielseitigkeit der Plancha! Mit ihrer glatten Grillplatte und hohen Hitze sorgt sie für perfekt gegrilltes Fleisch,…
WeiterlesenTipps & Tricks
BBQ Guides
Der große SANTOS Fisch-Guide: von Lachs bis Seezunge
Neben einem richtig guten Steak gibt es beim Grillen kaum etwas Besseres als einen frischen Fisch, der perfekt zubereitet ist….
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Wissenswertes
Must-Have Pizzaofen Zubehör 🍕
Es ist einer der Grilltrends überhaupt: Die original italienische Pizza aus dem eigenen Pizzaofen. Wir bei SANTOS lieben das italienische…
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Fleischkunde
Übersicht Kerntemperaturen | richtig messen
Ein Stück Fleisch perfekt zu grillen gilt für viele als höchste Kunst. Doch auch jeder Anfänger kann sein Grillgut auf…
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Wissenswertes
Sauerbraten richtig einlegen
Die Zubereitung eines Sauerbraten beginnt nicht erst, wenn der Braten am schmoren ist, sondern schon beim Einlegen. Das Einlegen nimmt…
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BBQ Guides
Butcher Paper: der clevere BBQ-Helfer
Zartes Fleisch und einer perfekten Kruste: Butcher Paper ist ein aus den USA stammendes Hilfsmittel beim BBQ und besonders bei…
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Grillzubehör
Vom Grill zur Außenküche der Träume: SANTOS S-BBQ Carts
Jeder mit einer Leidenschaft für den Grill träumt von einer Sache: Einer eigenen Außenküche im Garten. Die Outdoorküche wird immer…
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Welcher Gasgrill passt zu mir?
Top Gasgrills im Vergleich | Broil King vs. Napoleon vs. SANTOS
Ihr seid Grillfreunde der ersten Stunde und möchtet nicht nur Euch, sondern auch Eure Hardware weiterentwickeln? Bei der Vielzahl an…
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Fleischkunde
Rinderfilet – Kerntemperatur | Zubereitung | Erklärung
Das Rinderfilet, bekannt für seine Zartheit und seinen feinen Geschmack, ist ein Premiumteil des Rindes. In diesem Artikel enthüllen wir…
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Grillwissen
Gasflasche: Größe | Lagerung | sicher anschließen
Beim Umgang mit dem Gasgrill gibt es Einiges zu beachten – auch hinsichtlich der passenden Gasflasche und wie Ihr diese…
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Wissenswertes
Let there be beef: die besten Steak Restaurants Deutschlands 🔥
Ob Flank Steak, Rib Eye oder Dry Aged: Das Steak ist und bleibt unser beliebtestes Stück Fleisch vom Grill. Der…
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Fleischkunde
Pastrami: Rezepte, Ursprung, Herstellung
Würzig, aromatisch, lange haltbar: Als klassischer Sandwich-Belag ist Pastrami nicht nur in den USA überaus beliebt. Das gepökelte und geräucherte…
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Weitere Tipps
Vegetarisches & veganes BBQ: Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Sommerzeit ist Grillzeit. Doch wer sagt, dass immer Fleisch auf den Rost muss? Für alle, die auf der Suche nach…
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Grillwissen
Räucheröfen: Funktionsweise, Methoden, Tipps & Tricks
Der Geschmack von geräucherten Lebensmitteln – ob Fisch, Fleisch oder Käse – ist für viele BBQ-Fans das Nonplusultra, wenn es…
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Gusseisen
Dutch Oven: die richtige Reinigung und Pflege
Feuertopf, Camp Oven, Black Pot, Dopf – der Dutch Oven ist unter zahlreichen Namen bekannt. Der massive Gusseisentopf mit den…
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