Saucen, Dips & Marinaden Sauce Bernaise selber machenIhr seid auf der Suche nach der perfekten Sauce für Spargel, Rinderfilets oder andere Fleisch- und Fischgerichte, möchtet aber nicht...
Vegetarisch Mac and Cheese aus der GusspfanneJeder kennt Mac and Cheese. Der köstliche Auflauf aus verschiedenen Sorten Käse (allen voran Cheddar), Béchamelsoße und Nudeln (im Original:...
Desserts Zimtsterne vom GrillBacken auf dem Grill? Mit einem Grill gelingen Euch nicht nur Würstchen oder Steaks. Auch Backen auf dem Grill ist...
Desserts Baumkuchen vom GrillBaumkuchen vom Grill auf der Holzrolle Der Baumkuchen oder Baumstriezel ist ein wunderbares Beispiel für ursprüngliches Backen in jahrhundertealter Tradition....
Vegetarisch Käsescheibletten am SpießKäse macht eigentlich fast jedes Gericht nochmal besser. Warum also nicht einfach mal nur den Käse nehmen und damit eine...
Vegetarisch Sesam-Apfel mit Brokkoli am SpießWer hat eigentlich die Regel aufgestellt, dass ein Dessert immer total süß und ungesund sein muss? Wir finden, das muss...
Vegetarisch Hash Browns von der PlanchaHash Browns hört sich im ersten Moment vielleicht verwirrend an, dabei werden die meisten von Euch den deutschen Namen kennen....
Vegetarisch Ei am SpießDas Frühstücksei vom Grill? Eigentlich klingt das doch nach einer guten Idee, um einen Tag am Grillrost einzuläuten. Viel schwerer...
Suppen Linsensuppe im Dutch OvenFür eine deftigere Mahlzeit Wir haben Euch hier mal die vegetarische Variante aufgezeigt. Für alle, denen die vegetarische Variante nicht...
Burger Karamellisierte Zwiebeln vom GrillUnser Tipp: Wenn Ihr wirklich mit minimaler Hitze auf dem Seitenkochfeld arbeiten wollt, dann macht einfach folgendes: Nehmt den Metallaufsatz...
Gemüse Grillgemüse im DrehspießkorbKlar, gegrilltes Gemüse ist nichts neues vom Grillrost. Trotzdem wollen wir Euch Grillgemüse aus dem Korb nicht vorenthalten. Das Gemüse...
Pizza Pinsa – die leckere Pizza Alternative vom GrillIhr liebt Pizza, aber habt Lust auf etwas Neues? Dann ist die Pinsa genau das Richtige für Euch! Knuspriger Boden,...
Desserts Kaiserschmarrn aus der GusspfanneDer Kaiserschmarrn ist wahrscheinlich die bekannteste Nachspeise aus Österreich. Das süße Gebäck ist immer wieder aufs Neue ein Highlight, wenn...
Desserts Marshmallow Creme BrûléeFranzösisches Dessert vom Grill? Unbedingt! Und mit unserer Marshmallow-Variante ist die Vanillecreme mit der herrlichen Karamell-Haube sogar Kinder-Party-tauglich. Sie ist...
Vegetarisch Veganer Bacon vom GrillTierfreier Bacon ist ein Megatrend und inzwischen auch auf der Grillstation angekommen. Der Trick ist simpel und die Zubereitung ganz...