Leckere Grillrezepte der SANTOS Grillmeister

Direkt aus Südamerika: Picanha vom Grill

In Südamerika gehört Picanha schon lange zu den beliebtesten Grillgerichten. Aber auch in der Wiener Edel-Küche wird das Stück Fleisch…

Rind

Beef Tatar vom Grill

Zu einem echten Grillabend gehört natürlich auch eine ordentliche Vorspeise vom Grill. Was kann es dafür besseres geben als Beef…

Rind

Bifteki – Griechische Frikadelle

Die Frikadelle ist aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Allerdings sind die Deutschen nicht die einzigen, die die…

Rind

Entrecôte am Drehspieß

Hier kommt ein echter „Klopper“ auf den Grill. Das Entrecôte hat sich in Deutschland längst einen Namen gemacht. Das Fleisch…

Rind

Steak im Drehspieß Korb

Obwohl Steak natürlich eines der Urgerichte vom Grill ist, kann es auf wirklich viele Arten zubereitet werden. Sicherlich gibt es…

Holzkohlegrill

Cheeseburger mit Bacon und Röstzwiebeln

Ihr seid Burger-Fans durch und durch? Dann könnt Ihr bestätigen, dass es nur eine Sache gibt, die noch leckerer schmeckt…

Gasgrill

Cevapcici mit Zaziki

Dürfen wir vorstellen? Die Frikadellen aus dem Balkan: Cevapcici! Die würzigen Hackfleisch-Röllchen sind die Grill-Klassiker der südosteuropäischen Küche und in…

Rind

Fleischpflanzerl am Spieß

Beim Begriff Fleischpflanzerl steht manchen vielleicht erst einmal ein Fragezeichen ins Gesicht geschrieben, dabei sind sie eigentlich der Fleischklassiker und…

Rind

Roastbeef am Spieß

Ganz wichtig beim Grillen ist der Grundsatz: Gutes Fleisch verdient es, sorgfältig gegrillt zu werden. Es sollte allen klar sein,…

Rind

Bratwurst mit Feigensenf

Wir nehmen Uns mal wieder eine Grillklassiker und erfinden diesen zum Teil neu. Diesmal erwischt es die beliebte Grillwust. Senf…

Burger

Amerikanisch pur: Big Fatty Melt

Dass Burger total vielfältig sind, weiß jeder. Allerdings gilt das nicht nur für den Geschmack, sondern auch für die Optik….

Rind

Grillwurst im SANTOS Style

Bei SANTOS wird den eigenen Horizont erweitern groß geschrieben. Deshalb nehmen Wir uns auch die Basics des Grillens wie die…

Dutch Oven

Sloppy Joe aus dem Dutch Oven

Sloppy Joe ist einer der modernen Grilltrends, der aus den USA nach Deutschland gekommen ist. Ursprünglich kommt Sloppy Joe aus…

Schwein

Klein und lecker: Moink Balls vom Grill

Viele Grill-Fans haben immer wieder die Qual der Wahl: Rind oder Schwein? Wir sagen: Nehmt doch einfach Beides und grillt…

Rind

Burger vom Rind mit Schalottenkonfitüre

Wenn es eine Sache gibt, die einfach und genial gleichzeitig ist, dann ist das ein Burger. Die Vielfältigkeit von Burgern…

Rind

Kalbstafelspitz aus dem Smoker

Bevor Wir Euch erklären, warum Ihr diesen Tafelspitz unbedingt nachgrillen müsst, erstmal der Hinweis, dass Ihr für dieses Gericht viel…

Rind

US-Steak mit Caesar Salad

Manchmal braucht man im Leben nicht mehr als ein Stück Fleisch und einen knackigen Salat. Für genau solche Momente bringen…

Rind

T-Bone Steak vom Grill

Ehrlich gesagt wird Vielfältigkeit bei diesem Rezept nicht gerade groß geschrieben. Aber Wir finden, dass das manchmal auch gar nicht…

Rind

Geräucherte Rinderhüfte mit gegrilltem Gemüse

Manchmal kann ein Grillgericht ganz einfach sein. Einfach ein Stück Fleisch und eine simple Beilage. Genau diesem Prinzip folgt auch…

Rind

Roastbeef aus dem Smoker

Beim Begriff Roastbeef läuft uns von SANTOS das Wasser im Mund zusammen. Euch geht´s genauso? Dann ist dieses Rezept für…

Rind

Für den kleinen Hunger: Beef Jerky aus dem Smoker

Jeder von Uns hat seine ganz eigene Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch. Wer normal ist, greift vielleicht zu einem…

Rind

Klassiker aus der Türkei: Köfte-Spieß vom Grill

Köfte ist aus Eurem Lieblingsimbiss oder türkischem Restaurant gar nicht mehr wegzudenken. Denn was in Deutschland die Bratwurst ist, ist…

Rind

Klassischer gehts nicht: Die Frikadelle

Ja, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden…

Rind

Rinderrouladen vom Grill

Viele werden Rinderrouladen mit einem Sonntagsbesuch bei den Großeltern verbinden. In vielen deutschen Haushalten lösen Rinderrouladen reine Nostalgie aus. Schon…

Rind

Zwiebelrostbraten

Ursprünglich kommt der Zwiebelrostbraten aus dem Schwabenländle. Dort ist der Zwiebelrostbraten vor allem an Wochenenden Tradition. Verständlicherweise hat es der…

Burger

Deftig und saftig: Mini Bacon Bomb Burger

Klassisch Amerikanisch Wohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs…

Rind

Corn Dogs vom Grill

Corn Dogs sind in den USA Gang und Gäbe. Hier in Deutschland sind die Würstchen im frittierten Teigmantel allerdings nicht…

Dutch Oven

Hackbraten aus dem Dutch Oven

Der Sonntagsbraten für jeden Tag Ein leckerer Hackbraten geht immer: Deftig, saftig und wunderbar aromatisch macht der kompakte Fleischkuchen alle…

Gasgrill

Raclette vom Grill – Grundrezept mit Zutaten & Rezeptideen

Das allseits beliebte Pfännchen-Raclette findet in der Regel in geselliger Runde am Küchentisch statt. Warum nicht das Raclette-Gerät durch Eure…

Rind

Döner Kebab vom Drehspieß

Der Döner Kebab gehört zu den bekanntesten Gerichten der türkischen Küche. Ihr dachtet, richtig guten Döner gibt es nur beim…

Burger

Flank Burger mit Blauschimmelkäse

Hier treffen BBQ und Frankreich aufeinander. Der Blauschimmelkäse harmoniert perfekt mit dem saftigen Rindfleisch und dem herzhaften Bacon. Burger Brötchen…

Burger

Chuck Burger mit Meerrettich-Senf und Rucola

Der Chuck Burger ist simpel, einfach und schnell gemacht. Bärlauch, Rucola und Meerrettich geben eine kräftige Würze, deren Aromen sich…

Rind

Rindergulasch mit Paprika aus dem Dutch Oven

Der ungarische Klassiker ist super vorzubereiten und köchelt im Dutch Oven herrlich zart und saftig. Mit Chorizo wird’s besonders würzig,…

Rind

Beef Brisket

Beef Brisket – Die Königsdisziplin des Barbecues. Vom Smoker ist es nicht nur irgendeiner, nein, es ist der Klassiker neben…

Rind

Original Wiener Schnitzel aus der Plancha

Wiener Schnitzel – wer liebt es nicht? Es gehört zurecht zu den bekanntesten Gerichten Österreichs. Ein dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel…

Rind

Grillrezepte

Was darf's sein?