Makaroni po Flotski – Schnell und Einfach
Wir haben einen echten Klassiker aus Osteuropa für Euch. Makaroni po Flotski ist ein altes Rezept aus Russland, das aufgrund der einfachen Zutaten hohe Beliebtheit genießt. Das Ziel von Makaroni po Flotski ist es satt zu machen. Das Rezept ist einfach und füllt den Magen.
Ein Rezept mit langer Geschichte
Genau deswegen ist die Nudelpfanne auch als „Navy Macaroni“ oder „Sailors Macaroni“ bekannt, also als Makaroni für Soldaten oder Seemänner. Das Rezept für die günstige Nudelpfanne hat sich so weit rumgesprochen, dass es irgendwann auch in Schulen und Fabriken serviert wurde. Inzwischen hat sich das Rezept aber so weit entwickelt, dass es in vielen osteuropäischen Familien wöchentlich auf dem Tisch landet. Die Makaroni werden mit Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln und den richtigen Gewürzen verfeinert.
Makaroni aus dem Kazan
Wir benutzen zur Zubereitung den Kazan. Im Gusstopf aus Zentralasien wird der Eintopf traumhaft saftig und geht geschmacklich so richtig auf. Wenn der Sommer so langsam zu Ende geht ist das Grillen mit dem Kazan über offener Flamme genau das Richtige, um den Herbst einzuläuten.
Zum Shop