Desserts Bratapfel vom Grill mit Calvados & SchokosauceKeine Weihnachtszeit ohne Bratapfel Warm und süß schmeckt er als leckeres Dessert oder auch solo einfach zwischendurch. Die herrliche Schlemmerfüllung...
Vegetarisch Roter Glühwein vom Seitenkocher – Weihnachtsduft vom GrillMit dem Beginn der Weihnachtsmarktsaison steigt in Deutschland der Glühwein-Konsum sprunghaft an. Leider werden gerade die in Massen billig angebotenen...
Gemüse Schupfnudeln mit Sauerkraut und SpeckSchupfnudeln und ihre Herkunft Schupfnudeln – oder auch Fingernudeln genannt – stammen ursprünglich aus der österreichischen und süddeutschen Küche. Als...
Gemüse Rievkooche | Reibekuchen vom GrillEgal ob auf dem Weihnachtsmarkt, der Kirmes oder bei der Omma zuhause: Reibekuchen oder Rievkooche, wie der Kölner sagt, ist...
Schwein Knödelpfanne mit MettwurstZur Weihnachtszeit gibt es richtig viel richtig leckeres Essen. Was eigentlich immer dau gehört sind Knödel. Doch gerade bei Knödeln...
Desserts Bratapfel vom Grill mit selbstgemachter VanillesauceBei frischem Bratapfel mit warmer Vanillesauce machen nicht nur Kinder große Augen. Der süße Klassiker versetzt auch große Naschfreunde in...
Desserts Christstollen aus dem Dutch OvenEin leckerer Christstollen darf in der Adventszeit nicht fehlen. Der Klassiker zur Weihnachtszeit ist ein Hefekuchen mit Trockenfrüchten und Marzipanfüllung,...
Wild Wildschweinsteak mit Kürbis-Birnen-SalatSaftig gegrilltes Wildschwein Was schon bei Asterix und Obelix als Leibspeise über dem Feuer hing, gewinnt auch hierzulande immer mehr...
Desserts Lebkuchen selber machenWinter und Lebkuchen, das Eine geht nicht ohne das Andere. Aber wer sagt denn, dass Lebkuchen nur in der Weihnachtsbäckerei...
Desserts Spekulatius vom PizzasteinWenn im November die ersten Spekulatius im Supermarkt zu kaufen sind, löst das alle möglichen Gefühle aus. Die Einen decken...
Desserts Zimtschnecken im Dutch OvenZimtschnecken gehören einfach zum Winter dazu. Kaum jemand kann dem schwedischen Gebäck widerstehen und das auch zurecht! Die Kombination aus...
Gemüse Gebackener Feta: Griechisch vom Grill – deftig und leckerGriechenland steht für Urlaub, Sommer, Sonne, Geschichte und leckeres deftiges Essen. Aber es gibt in Griechenland weit mehr als nur...
Schwein Marinierte Schaschlikspieße vom GrillSchaschlikspieße vom Grill sind der BBQ-Klassiker schlechthin. Die Kombination von saftig gegrilltem Schaschlik und geröstetem Gemüse machen die Spieße schon...
Gemüse Marinierter Halloumi GrillkäseLow Carb & vegetarisch Grillen mit Halloumi Dank seiner besonderen Konsistenz ist der Halloumi Käse immer wieder auf’s neue ein...
Gemüse Pommes Frites vom DrehspießWer kennt es nicht – Ihr habt wahnsinnigen Appetit auf Pommes Frites, wollt aber nicht, dass Eure Küche nach einem...