Rind
Pfundstopf aus dem Dutch Oven
Es gibt wahrscheinlich kein Rezept, das man sich so einfach merken kann, wie das vom Pfundstopf. Denn wie der Name…
Was darf's sein?
Geflügel
Pulled Chicken aus dem Dutch Oven
Pulled Pork kennt Ihr natürlich alle, aber was wenn Wir Euch sagen, dass nicht nur Schwein so zubereitet werden kann?…
Gemüse
Kartoffel Gulasch aus dem Dutch Oven
Vegetarisch vom Grill ist viel besser als einige denken. Glaubt Ihr nicht? Dann macht mal dieses Kartoffel Gulasch aus dem…
Rind
Tomahawk Steak
Ein Tomahawk Steak ist ein beeindruckendes Stück Fleisch, das oft als König der Steaks bezeichnet wird. Es handelt sich um…
Rind
Rumpsteak mit gefüllten Kartoffeln
Rumpsteak oder auch Roastbeef mit gefüllten Kartoffeln ist ein super Hauptgang für deinen nächsten Grillabend mit Freunden oder Familie. Unser…
Rind
Flanksteak vom Grill
Es muss nicht immer das klassische Rinderfilet sein. Auch aus dem Bauchlappen kann man Fantastisches schaffen. Ein Flanksteak aka Bavette…
Fisch
Lachs mit Limette von der Zedernholzplanke
Lachs und Limetten passen geschmacklich so gut zusammen, dass ein erfrischendes Gericht entsteht, das zu jeder Jahreszeit passt. Überrascht eure…
Rind
Pulled Beef aus dem Dutch Oven
Nicht nur Polled Pork liegt im Trend, sondern auch Pulled Beef. Das ist auch richtig so, denn Pulled Beef vom…
Saucen, Dips & Marinaden
Hohe Soßenkunst: Sauce Bernaise
Soße Bernaise ist eine Must-Have Soße aus der französischen Küche, die zu den Klassikern gezählt werden darf. Allerdings ist die…
Geflügel
New York Club Sandwich
Egal wo Ihr seid, das Club Sandwich findet Ihr auf fast jeder Speisekarte. Das drei-stöckige Sandwich hat sich unter den Tausenden…
Brot & Buns
Burger aus Asien: Bao Buns
Bao Buns kann man als die asiatische Antwort auf Hamburger beschreiben. Im klassischen Rezept wird Schweinebauch in gedämpften Brötchen serviert….
Desserts
Zimtsterne vom Grill
Backen auf dem Grill? Mit einem Grill gelingen Euch nicht nur Würstchen oder Steaks. Auch Backen auf dem Grill ist…
Rind
Saftiges Steak Sandwich vom Grill
Wenn es schnell gehen muss, dann ist ein Sandwich immer gut, das weiß jeder von Uns. Das schöne am Konzept…
Schwein
Salbeimedaillons am Spieß
Klassisch beschreibt ein Medaillon eine Scheibe aus dem Filet. Über lange Zeit hinweg hat sich der Begriff viel gewandelt, so…
Schwein
Cheesy Bacon und Egg Hash
Cheesy Bacon und Egg Hash kommt aus den USA und ist eine unfassbar leckere Kombination. Kartoffeln, Ei, Bacon und Käse…