Leckere Grillrezepte der SANTOS Grillmeister

Sesam-Apfel mit Brokkoli am Spieß

Wer hat eigentlich die Regel aufgestellt, dass ein Dessert immer total süß und ungesund sein muss? Wir finden, das muss…

Burger

Karamellisierte Zwiebeln vom Grill

Unser Tipp: Wenn Ihr wirklich mit minimaler Hitze auf dem Seitenkochfeld arbeiten wollt, dann macht einfach folgendes: Nehmt den Metallaufsatz…

Gemüse

Grillgemüse im Drehspießkorb

Klar, gegrilltes Gemüse ist nichts neues vom Grillrost. Trotzdem wollen wir Euch Grillgemüse aus dem Korb nicht vorenthalten. Das Gemüse…

Geflügel

Cremiger Avocado Hühnchen Salat

Ihr habt noch Hühnchenreste vom gestrigen Grillabend? Perfekt! Ob Sandwich, Vollkornbrot, Brötchen oder Cracker – dieser proteinreiche Acocado-Hühnchen-Salat ist für…

Gemüse

Kartoffelspalten mit Speck vom Spieß

Was würden Wir aus der deutschen Küche nur ohne die Kartoffeln machen? Fest steht, dass die Kartoffel zu den absoluten…

Schwein

Secreto vom Schwein

Jeder Grillfan muss Secreto vom Schwein einfach mal probiert haben. Das Stück hinter dem Schweinespeck auf der Höhe des Rückens…

Gemüse

Gegrillte Austernpilze

Wir bringen Euch die optisch sehr ansehnlichen Austernpilze auf den Grillrost. Austernpilze sind eine perfekte Beilage in der herbstlichen Pilzsaison…

Vegetarisch

Römersalat mit Walnuss-Salsa

So ein knackiger Salat wird nicht selten unterschätzt. Dabei können Salate so viel und sind ein echtes Upgrade für einen…

Gemüse

Geräucherte Kartoffeln aus dem Smoker

Wenn die Hauptspeise mal etwas aufwendiger ist, dann kann eine einfache Beilage wirklich wichtig sein. Genau für solche Fälle sind…

Gemüse

Mit spanischem Temperament: Mediterrane Kartoffeln

Kaum etwas ist so vielseitig wie die gute alte Kartoffel. In allen möglichen Formen wird sie verwendet und sorgt bei…

Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Wenn´s schnell gehen muss, ist bei Vielen Grillgemüse die Beilage Nummer Eins. Wir wollen dem beliebten Klassiker etwas mehr Aufmerksamkeit…

Gemüse

Süßkartoffelgratin mit Zucchini und Halloumi

Süßkartoffeln sind – wie der Name schon verrät – der süßere Bruder der Kartoffel. Geschmacklich ist die Süßkartoffel auch deutlich…

Gemüse

Kirschtomaten mit Schafskäse

Die gefüllten Tomaten mit Schafskäse bringen den Sommer vom Grill direkt auf den Teller. Mit dem griechischen Schafskäse bekommt Ihr…

Gemüse

Gemüsespieße mit Sesam

Grillen kann so einfach sein. Umso besser, wenn der Geschmack trotzdem gleich gut bleibt. Marinieren, aufstecken, grillen und schon ist…

Gemüse

Gegrillter Schafskäse mit Kräutern

Ihr seid auf der Suche nach der perfekten Beilage für Euren nächsten BBQ-Abend? Dann hat Eure Suche endlich ein Ende….

Rind

Geräucherte Rinderhüfte mit gegrilltem Gemüse

Manchmal kann ein Grillgericht ganz einfach sein. Einfach ein Stück Fleisch und eine simple Beilage. Genau diesem Prinzip folgt auch…

Fisch

Im ganzen gegrillte Dorade und Forelle mit gefüllten Champignons

Hier kommen Fischfans definitv auf Ihre Kosten. Forelle und Dorade sind bei Fisch-Grillern schon lange sehr beliebt. Wir wollen die…

Gemüse

Spargel mit Parmesankruste

Spargel mediterran Frische Kräuter, Tomaten und eine knusprige Haube aus Parmesan: So schmeckt das kaiserliche Frühlingsgemüse wunderbar frisch und leicht….

Gemüse

Jalapeño Poppers mit Frischkäse und Bacon

Gefüllte Jalapeños sind ein toller BBQ-Snack, der es in sich hat: Die Frischkäsefüllung harmoniert toll mit den pikanten Schoten und…

Vegetarisch

Kartoffel Wedges vom Grill

Kartoffelecken gehören einfach zu den besten Beilagen – da sind wir uns bei SANTOS sicher. Kartoffel Wedges sind schnell und…

Gemüse

Cole-Slaw: Amerikanischer Krautsalat

In Amerika ist der „Cole Slaw“ ein Riesenhit. Auch Deutschland gehört zu den großen Krautfans. Wer sich allerdings mal in…

Gemüse

Apfel-Rotkohl aus dem Dutch Oven

Winterliches Schmorgemüse aus dem Dutch Oven Ob Sauerbraten, Rouladen oder Weihnachtsgans – ein leckerer Rotkohl gehört zu einem richtigen Festessen natürlich…

Gasgrill

Raclette vom Grill – Grundrezept mit Zutaten & Rezeptideen

Das allseits beliebte Pfännchen-Raclette findet in der Regel in geselliger Runde am Küchentisch statt. Warum nicht das Raclette-Gerät durch Eure…

Gemüse

Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Die schmecken nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt: Knusprig gebratene Schupfnudeln mit herzhaftem Speck und würzigem Sauerkraut sind mit wenigen Zutaten…

Gemüse

Rievkooche | Reibekuchen vom Grill

Egal ob auf dem Weihnachtsmarkt, der Kirmes oder bei der Omma zuhause – Rievkooche ist das perfekte Grillgericht bei den…

Gemüse

Shakshuka

Der orientalische Gemüseeintopf mit Eiern ist der absolute Renner, wenn es um Frühstück vom Grill geht. Das Käsebrötchen oder Müsli…

Gemüse

Gebackener Feta: Griechisch vom Grill – deftig und lecker

Griechenland steht für Urlaub, Sommer, Sonne, Geschichte und leckeres deftiges Essen. Aber es gibt in Griechenland weit mehr als nur…

Gemüse

Marinierter Halloumi Grillkäse

Low Carb & vegetarisch Grillen mit Halloumi Dank seiner besonderen Konsistenz ist der Halloumi Käse immer wieder auf’s neue ein…

Gemüse

Pommes Frites vom Drehspieß

Wer kennt es nicht – Ihr habt wahnsinnigen Appetit auf Pommes Frites, wollt aber nicht, dass Eure Küche nach einem…

Gemüse

Saure Gurken und Fleischsalat – der sächsische Kartoffelsalat

Zu jeder Grillparty gehören Beilagen, wie Dips, geröstete Brotscheiben – oder Nudel- und Kartoffelsalat. Letzterer kommt leider viel zu oft…

Vegetarisch

Wassermelonen-Salat mit Feta und Minze

Die frischeste Beilage ever: Hier kommt zur Minze aromatischer Feta-Käse als Begleiter daher und macht aus dem süßen Kürbisgewächs einen…

Pizza

Pizzakreation: Kürbis, Kürbiskerne und Ziegenkäse

Kürbis, Kürbiskerne und Ziegenkäse Herbstlich geht auch als Pizza: Auch wenn es ungewohnt klingen mag, macht Kürbis auch auch auf…

Gemüse

Gegrillter Kürbis mit Chili und Zimt

Kürbis ist das Herbst- und Wintergemüse schlechthin, ein besonders winterliches Flair bekommt dieses Gemüsegericht durch das unverwechselbare Chili-Zimt-Aroma. Ihr seid…

Saucen, Dips & Marinaden

Herbstpesto mit Pilzen und Bucheckern

Mal was anderes ausprobieren – Grillfans gelten allgemein als experimentierfreudig. Und haben hohe Ansprüche an Qualität. Zwei Punkte, die auch…

Gemüse

Maiskolben vom Grill

Kein typisches BBQ ohne gegrillte Maiskolben! Sie sind ganz einfach gemacht und passen mit ihrem leicht süßlichen Geschmack zu fast…

Gemüse

Grillrezepte

Was darf's sein?