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US Prime Flank Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
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US Black Angus Denver Cut – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur US Black Angus Denver Cut
| Rare | 47-49°C |
| Medium rare | 50-51 °C |
| Medium | 52 °C |
| Medium well | 53-56 °C |
| Well done | 57-60 °C |
Nährwerte US Black Angus Denver Cut pro 100 g
| Brennwert | 962 kj |
| Kalorien | 230 kcal |
| Protein | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 18 g |
Erklärung
Kurz und knapp ist der Denver Cut das Herzstück des Nackens und ist quasi für den Nacken was das Filet für das Rind ist. Das Beste vom Besten! Den Denver Cut könnt Ihr ruhigen Gewissens mit rein direkter Hitze zubereiten. Wenn Ihr das US Black Angus Denver Cut testen wollt, könnt Ihr Euch hier Euer Stück kaufen!
03.12.2021
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