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# Gemüse

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Kartoffel Gulasch aus dem Dutch Oven

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Vegetarisch vom Grill ist viel besser als einige denken. Glaubt Ihr nicht? Dann macht mal dieses Kartoffel Gulasch aus dem...

Shakshuka

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Shakshuka: Der feurige Start in den Tag 🌶️🍳 Habt Ihr Lust auf ein Gericht, das Euch schon beim ersten Bissen...

Für Gemüseliebhaber: Das Blanchieren

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Blanchieren habt Ihr sicherlich alle schonmal gehört, aber was ist das eigentlich genau? Bei vielen Rezepten wird blanchieren als Zwischenschritt...

Überbackene Zucchini mit Auberginen

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Ob für Vegetarier oder als Beilage zum Grillfleisch: Mit diesem Gericht könnt Ihr nichts falsch machen! Überbackene Zucchini und Aubergine...

Gemüse gefüllt mit Hackfleisch am Spieß

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Eine einfache Beilage kann manchmal wichtiger sein als man denkt. Vor allem wenn die Hauptspeise eine sehr aufwendige ist. Wenn...

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Klar, gegrilltes Gemüse ist nichts neues vom Grillrost. Trotzdem wollen wir Euch Grillgemüse aus dem Korb nicht vorenthalten. Das Gemüse...

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Was würden Wir aus der deutschen Küche nur ohne die Kartoffeln machen? Fest steht, dass die Kartoffel zu den absoluten...

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Jeder Grillfan muss Secreto vom Schwein einfach mal probiert haben. Das Stück hinter dem Schweinespeck auf der Höhe des Rückens...

Gegrillte Austernpilze

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Wir bringen Euch die optisch sehr ansehnlichen Austernpilze auf den Grillrost. Austernpilze sind eine perfekte Beilage in der herbstlichen Pilzsaison...

Geräucherte Kartoffeln aus dem Smoker

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Wenn die Hauptspeise mal etwas aufwendiger ist, dann kann eine einfache Beilage wirklich wichtig sein. Genau für solche Fälle sind...

Mit spanischem Temperament: Mediterrane Kartoffeln

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Kaum etwas ist so vielseitig wie die gute alte Kartoffel. In allen möglichen Formen wird sie verwendet und sorgt bei...

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Wenn´s schnell gehen muss, ist bei Vielen Grillgemüse die Beilage Nummer Eins. Wir wollen dem beliebten Klassiker etwas mehr Aufmerksamkeit...

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Wer hätte gedacht, dass gefüllte Tomaten so vielfältig sind? Wir von SANTOS haben das nächste Rezept, für die sommerliche Beilage...

Süßkartoffelgratin mit Zucchini und Halloumi

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Süßkartoffeln sind – wie der Name schon verrät – der süßere Bruder der Kartoffel. Geschmacklich ist die Süßkartoffel auch deutlich...

Geräucherte Paprika mit Pesto und Ei

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Gemüse vom Grill kann so viel mehr sein, als nur eine schlichte Beilage. Mit etwas Mühe wird aus einfachem Gemüse...

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