Saucen, Dips & Marinaden
Buffalo Chicken Dip
Dieser würzige Dip mit Hühnchenfleisch darf bei keinem typisch amerikanischen BBQ fehlen! Er wird warm serviert und passt hervorragend zu…
Was darf's sein?
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Geflügel
Hot Buffalo Chicken Wings am Spieß
Hot Buffallo aka Chicken Wings gehen immer! Hühnchen ist einer der großen Geflügel-Klassiker am Grill und egal, ob man sich…
Vegetarisch
Selbstgemachte Gnocchi mit Salbeibutter
Gnocchi – original italienisch ganz leicht selbstgemacht Nicht nur Kinder lieben die leckeren italienischen Häppchen. Fertige Gnocchi aus dem Supermarkt sind…
Geflügel
Feurige Drum Sticks – Hähnchenschenkel mit süßer Glasur
Gegensätze ziehen sich an – ein Motto, das nicht nur für Schokolade gilt. Auch auf dem Grill darf es ruhig…
Dutch Oven
Hackbraten aus dem Dutch Oven
Hackbraten aus dem Dutch Oven: dieser Sonntagsbraten geht immer Ein leckerer Hackbraten geht immer: Deftig, saftig und wunderbar aromatisch macht der kompakte…
Desserts
Popcorn aus dem Drehspießkorb
Popcorn aus dem Drehspießkorb Was darf bei einem perfekten TV-Abend nicht fehlen? Richtig, Popcorn! Popcorn kann, wie so vieles, auch…
Desserts
Omas Waffeln vom Grill mit Ananas und Heidelbeeren
Leckere Waffeln wie zu Omas Zeiten Frische Waffeln sind beliebt bei Alt und Jung und zu jeder Tageszeit ein süßer…
Gemüse
Apfel Rotkohl aus dem Dutch Oven
Winterliches Schmorgemüse aus dem Dutch Oven Ob Sauerbraten, Rouladen oder Weihnachtsgans – ein leckerer Rotkohl gehört zu einem richtigen Festessen natürlich…
Desserts
Bratapfel vom Grill mit Calvados & Schokosauce
Keine Weihnachtszeit ohne Bratapfel Warm und süß schmeckt er als leckeres Dessert oder auch solo einfach zwischendurch. Die herrliche Schlemmerfüllung…
Vegetarisch
Kartoffelklöße aus dem Dutch Oven
Heißgeliebte Kartoffelklöße Kartoffelklöße schmecken in der kalten Jahreszeit am leckersten und sind die idealen Begleiter für Schweinebraten, Rinderroulade, Gulasch und…
Geflügel
Gänsebraten vom Grill
Gänsebraten: Das perfekte Festessen vom Grill Ob am Martinstag oder zur Weihnachtszeit – spätestens wenn das Christkind vor der Tür steht,…
Vegetarisch
Roter Glühwein vom Seitenkocher – Weihnachtsduft vom Grill
Mit dem Beginn der Weihnachtsmarktsaison steigt in Deutschland der Glühwein-Konsum sprunghaft an. Leider werden gerade die in Massen billig angebotenen…
Gemüse
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Schupfnudeln und ihre Herkunft Schupfnudeln – oder auch Fingernudeln genannt – stammen ursprünglich aus der österreichischen und süddeutschen Küche. Als…
Gemüse
Rievkooche | Reibekuchen vom Grill
Egal ob auf dem Weihnachtsmarkt, der Kirmes oder bei der Omma zuhause: Reibekuchen oder Rievkooche, wie der Kölner sagt, ist…
Schwein
Knödelpfanne mit Mettwurst
Zur Weihnachtszeit gibt es richtig viel richtig leckeres Essen. Was eigentlich immer dau gehört sind Knödel. Doch gerade bei Knödeln…