Gemüse Spargel mit ParmesankrusteSpargel mediterran Frische Kräuter, Tomaten und eine knusprige Haube aus Parmesan: So schmeckt das kaiserliche Frühlingsgemüse wunderbar frisch und leicht....
Saucen, Dips & Marinaden SANTOS BBQ SauceIhr seid auf der Suche nach der perfekten BBQ Sauce, die einfach zu allem schmeckt? Der ein oder andere von...
Desserts Saftiger Karottenkuchen aus dem Dutch OvenKarottenkuchen, Möhrenkuchen oder Rüblikuchen: Der schmeckt nicht nur zu Ostern Gemüse im Kuchen? Wer sich das nicht vorstellen kann, sollte...
Rind Klassischer gehts nicht: Die FrikadelleJa, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden...
Rind Rinderrouladen vom GrillViele werden Rinderrouladen mit einem Sonntagsbesuch bei den Großeltern verbinden. In vielen deutschen Haushalten lösen Rinderrouladen reine Nostalgie aus. Schon...
Desserts Rheinische Krapfen, FaschingskrapfenKein Karneval ohne Quark-Krapfen Herrlich süß und fluffig sind die frittierten Klassiker ganz leicht und ohne Hefe schnell gemacht. Wer’s...
Desserts Karneval – bei uns gibt´s Berliner PfannkuchenPfannkuchen gehören einfach zum Karneval dazu. Keine Sorge – die Rede ist nicht vom Pancake, sondern dem Berliner Pfannkuchen. Groß,...
Rind ZwiebelrostbratenUrsprünglich kommt der Zwiebelrostbraten aus dem Schwabenländle. Dort ist der Zwiebelrostbraten vor allem an Wochenenden Tradition. Verständlicherweise hat es der...
Gemüse Jalapeño Poppers mit Frischkäse und BaconGefüllte Jalapeños sind ein toller BBQ-Snack, der es in sich hat: Die Frischkäsefüllung harmoniert toll mit den pikanten Schoten und...
Desserts Football Erdnuss CookiesJeder Football-Fan wird sie lieben: Leckere Cookies im passenden Look, mit Erdnussbutter ganz nach amerikanischem Vorbild. Ein süßes Must-Have für...
Geflügel Geräucherte Chicken Wings mit Whiskey-GlasurWenn es ums Grillen wahrer USA-Klassiker geht, dann darf eines nicht fehlen: Smoke-Aroma. Ihr möchtet Chicken Wings grillen und sucht...
Vegetarisch Klassisch amerikanische Onion RingsBei Zwiebelringen habt Ihr sicherlich auch sofort ein Bild im Kopf: knusprige Panade und knackiges Innenleben. Oder? Die amerikanischen Onion Rings gehören...
Vegetarisch Tornado-Kartoffeln aka SpiralkartoffelnWohl kaum etwas ist so vielseitig wie die Kartoffel. Vor allem wenn es um Beilagen geht, begeistert sie Grillfans immer...
Burger Mini Bacon Bomb BurgerWohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs Neue Geschmacksexplosionen...
Rind Corn Dogs vom GrillCorn Dogs sind in den USA ein wahrer Klassiker. Auch hierzulande sind die Würstchen im frittierten Mantel aus Teig bereits...