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Der groĂe SANTOS Fisch-Guide: von Lachs bis Seezunge
Es ist einer der Grilltrends ĂŒberhaupt: Die original italienische Pizza aus dem eigenen Pizzaofen. Wir bei SANTOS lieben das italienische Leibgericht und können niemals genug davon bekommen. Wer sich bei Uns im Grill-Magazin aber umsieht, der sieht, dass ein Pizzaofen noch viel mehr kann als Pizza. Egal ob Börek, Smashed Burger oder Schnitzel, der Pizzaofen ist vielfĂ€ltiger als es der Name vermuten lĂ€sst. Bei all diesen Möglichkeiten, ist die richtige Anwendung und Pflege des Pizzaofens umso wichtiger. Jeder der mit einem BBQ-Herz ausgestattet ist, weiĂ auch wie wichtig das richtige Zubehör am Grill und am Pizzaofen ist. Damit Ihr Euren Pizzaofen ideal einsetzen könnt und der Ofen in Topform bleibt, zeigt SANTOS Euch, was Ihr fĂŒr Zubehör am Pizzaofen benötigt!
Zu aller erst ein Hinweis fĂŒr Euch: Die Tipps die Wir Euch hier auflisten, bekommt Ihr auch von Unserem Grillexperten Benny auf Unserem Youtubekanal mit eiwandfreiem kölschen Dialekt vorgestellt. Falls Ihr Euch also die volle Dröhnung Grilltipps und Kölsch geben wollt, dann schaut unbedingt auf Youtube vorbei! Auf unserem Youtubekanal findet Ihr viele weitere praktische Tipps & Tricks zu jedem erdenklichen Grillthema.
NatĂŒrlich ein absolutes Must-Have fĂŒr den Pizzaofen. Eine heiĂe Pizza direkt von der Pizzaschaufel auf den Teller sieht nicht nur wunderschön aus, sondern ist natĂŒrlich sehr hilfreich. Ohne Pizzaschaufel wird es schwer die Pizza aus dem Ofen zu bekommen, ohne dabei eine riesige Sauerei zu veranstalten. Unser SANTOS Pizzaschieber aus Aluminium passt auch in den kleineren SANTOS O-120 Pizzaofen. Entsprechend natĂŒrlich auch in die gröĂeren Modelle unserer SANTOS Pizzaöfen, sowie zu weiteren Herstellern wie Ooni oder Gozney.
Wie Benny in Unserem Video schon sagt, ist das tĂ€gliche ZĂ€hne putzen sehr wichtig. Aber Unsere SANTOS PizzaofenbĂŒrste ist dafĂŒr etwas zu groĂ geraten, hat aber die ideale GröĂe fĂŒr den Pizzastein. Die Pflege des Pizzasteins ist wichtig, damit keine verbrannte Reste zurĂŒckbleiben und den Geschmack von zukĂŒnftigen Pizzen verĂ€ndert. Mit der SANTOS PizzaofenbĂŒrste könnt Ihr den Pizzastein ganz bequem reinigen und sorgt neben dem Erhalt des Geschmacks natĂŒrlich auch dafĂŒr, dass Euer Pizzaofen immer absolut top und einladend aussieht. So wird sich jeder auf Eure eigene italienische Pizza freuen!
Ein Grund weshalb das Pizza backen so viel SpaĂ macht ist, dass man immer etwas zu tun hat. Bei der Pizza gibt es kein reinschieben und warten, sondern die Pizza muss immer wieder gewendet werden. Wenn Ihr das nicht macht, bekommt der Teig nicht gleichmĂ€Ăig Hitze ab und wird nicht ĂŒberall gebrĂ€unt. Der SANTOS Pizzawender leistet auch dabei die perfekte Hilfe und vereinfacht das Backen um ein Vielfaches. Ohne den Pizzawender mĂŒsst Ihr die Pizza jedes Mal mĂŒhsam herausziehen und per Hand wenden. Mit dem Pizzawender könnt Ihr das Ganze ohne groĂen Aufwand aus sicherem Abstand mit einer Handbewegung durchfĂŒhren. Auch bei den SANTOS Pizzaöfen, die mit einem drehenden Pizzastein ausgestattet sind, ist der Pizzawender praktisch. Mit ihm könnt Ihr zwischendurch auch mal die Pizza anheben um zu checken, wie der Boden aussieht.
Neben den drei genannten Gamechangern am Pizzaofen hat SANTOS noch mehr zu bieten. NatĂŒrlich findet Ihr bei Uns Pizzasteine fĂŒr eine traumhafte Pizza. Bei der groĂen Auswahl an Pizzen möchte man am liebsten Alle probieren. Damit das möglich ist, haben Wir das SANTOS Wiegemesser fĂŒr Euch. Der groĂe Pizzaschneider ist ideal um eine ganze Pizza zu halbieren oder zu vierteln. So kann jeder Gast mal von jeder Pizza probieren. Ein Zubehör, was jeder schon hat aber auch gerne mal ausgetauscht werden darf ist der klassische Pizzaschneider. Der SANTOS Pizzaschneider aus Edelstahl stellt jede Pizzaschneider den Ihr bisher hattet in den Schatten. Die Klinge schneidet durch jede Kruste durch und Ihr könnt Euch die Pizza so aufteilen, wie Ihr es wollt.
Beim Thema Zubehör hat man oft die Qual der Wahl. Wenn man sich einmal fĂŒr ein Upgrade entscheidet, gibt es eine riesige Auswahl. Um Euch diese Entscheidung abzunehmen, bietet SANTOS Euch direkt ein Komplettsett mit dem bestem Zubehör fĂŒr den Pizzaofen an. Im SANTOS Pizza Komplettset bekommt Ihr alles, was Ihr braucht: Einen neuen Pizzastein, ein Teigmesser, ein Wiegemesser und eine nagelneue Pizzaschaufel. Wir bieten Euch aber auch zwei kleinere Geschenksets an. Im Geschenkset #1 bekommt Ihr einen SANTOS Pizzastein XXL und ein eckiges SANTOS Pizzablech. Damit seid Ihr bestens vorbereitet und macht einem kommenden Pizzaprofi eine groĂe Freude. Im Geschenkset #2 bieten Wir Euch einen SANTOS eckigen Pizzastein XXL an und einen SANTOS Pizzaheber aus Edelstahl an. Genau das Richtige, wenn Ihr Euren Freunden eine Freude machen wollt!
Der Ausdruck âPiri Piriâ ist Swahili und bedeutet ursprĂŒnglich nichts anderes als âPfeffer, Pfefferâ. Das sollte man nicht unterschĂ€tzen, denn Piri Piri Sauce ist in der Regel ziemlich scharf. Das liegt an den scharfen Chilis, die bei der Zubereitung verwendet werden. Zu verdanken haben wir Piri Piri portugiesischen HĂ€ndlern, die die scharfen Schoten der Birdeye-Chili in die afrikanischen Kolonien brachten. Dort werden sie heute angebaut und unter anderem fĂŒr GewĂŒrze und Piri Piri Sauce verwendet. Unter dem Begriff versteht man heutzutage jedoch nicht mehr nur diese Chilisorte, sondern scharfe Chilis im Allgemeinen. In der portugiesischen KĂŒche wird Piri Piri sehr hĂ€ufig verwendet, um Gerichten jeder Art etwas SchĂ€rfe zu verleihen. Hierzulande kennen wir sie meist als Verwendung in einer Sauce.
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